张家界美食博览会厨艺大赛下月举行2013年12月11日星期三

　　本报讯 张家界美食博览会厨艺大赛暨张家界十大土菜评选活动将于11月16日在市城区南正街举办。

　　此次活动由市商务局主办，市人民会展工作管理办公室和市旅游产业公司承办，以“观天门山绝景，品张家界美食”为主题。其目的是挖掘张家界的饮食文化，绿色环保营养健康的饮食，推动我市餐饮行业健康发展，为做大做强旅游产业贡献力量。

　　活动期间，将开展厨艺大比拼、啤酒大赛、民间艺人表演等三大主题活动。在厨艺大比拼中，将由星级酒店开展烹饪大赛，农家乐及餐饮连锁企业开展土菜和特色菜评选，最后决出十大土菜，由大赛组委会颁发牌和证书。