张家界大鲵”进军省会长沙 迈向更广阔的市场？张家界美食

　　湖南省委徐守盛(左五)张家界大鲵自然区调研

　　中国网10月26日讯10月25日，张家界市和湖南省畜牧水产局在长沙举行张家界大鲵与产业发展记者见面会。张家界市委常委、市委秘书长刘群介绍说，张家界成功地在长沙设立“张家界大鲵”观赏美食体验馆，这是张家界大鲵第一个市外营销平台，标志着张家界大鲵产业发展将借助省会长沙，迈向更加广阔的市场。

　　大鲵俗称娃娃鱼，起源于3.5亿年前的泥盆纪，是与恐龙同时代的“地球纪念物”和珍贵的“活化石”，被列入中国二级水生野生动物名录，中国大鲵是目前所知两栖类种个体最大的动物。张家界境内山清水秀、雨水充沛、沟壑纵横，为大鲵的栖息和繁衍提供了良好的生态，是中国大鲵的集中分布区和最主要的原产地。

　　刘群介绍说，张家界在省畜牧水产部门的支持下，逐步走出一条“大鲵资源，发展大鲵产业”的子。一方面通过大力开展对张家界大鲵的；一方面开展科学研究，挖掘利用这一“活化石”的保健、医学、科研和观赏价值，人类。

　　张家界市畜牧水产局技术人员给荷花大鲵驯养繁殖合作社员进行技术指导。郭立亮摄

　　据了解，张家界大鲵产业近年来规模快速扩张。目前全市发展大鲵驯养繁殖许可证企业92家，有子二代经营利用许可企业20家，全市大鲵存池超过50万尾，开发了娃娃鱼长寿面、蛋白多肽粉、软骨粉、美白抗衰护肤品等20多个深加工产品推向市场，年产值达到近10亿元。

　　在长沙月湖公园设立的集宣传、展示和推介于一体的张家界大鲵观赏美食体验馆里，张家界金鲵生物工程股份有限公司董事长王建文告诉记者，设立张家界大鲵在市外的第一个宣传营销平台，不仅仅是推介张家界大鲵的品牌价值，还是促进张家界大鲵产业发展的一个重要窗口。(王建军)

　　原标题： “张家界大鲵”进军省会长沙迈向更广阔的市场

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　　稿源：中国网

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