张家界国际旅游美食节及旅游商品交易会开幕—张家界美食

　　你要到多少次湘西才能吃到慕名已久的山野美食？你要多少年的出游，才能品尝华夏各地的风味小吃？记者在昨日开幕的张家界国际旅游美食节上发现，来到张家界可以让你在短短几天内大快朵颐。此外，张家界市旅游商品交易博览会也于昨日开幕，来自12个省区的5000多客商前来参展。

　　在3日展会现场，张家界品牌的强大“磁力”引来了1000多种全国各地美味小吃，令游客大开眼界、大饱口福。此次美食节包括国际风情美食展、土家民间风味小吃展、各省特色美味小吃展、烤全羊等活动。记者发现，这些来自各地的风味小吃都十分接近当地的正风味，许多原料都从当地运来。活动期间还将进行美食、名店评选。评出张家界“名店、名宴、名菜、名点、名小吃”，并通过向社会公开征集土家全席、葛根宴、山珍宴等设计方案。

　　旅游商品交易博览会的商品主要是民族服装、工艺美术品、名优特食品、旅游用品、旅游出版物、汽车等，共计1万种商品，参展商品货物价值6亿多元。交易活动将持续到12月9日。

　　据介绍，今年张家界景点接待游客预计可达到1700万人次，比去年同期增长12％，其中入境旅游可超过130万人次。旅游商品开发也不断取得突破。涌现出了一大批以农林副产品为原料，以民族、地方特色为基调，以不断满足旅游消费市场为导向的旅游商品生产企业和旅游商品，拉长了旅游产业链条。据悉，张家界市计划用5年时间使全市旅游商品产业集群形成规模，年销售额达50亿元，在全部工业经济中占到70％左右，旅游商品市场上本地产品占到70％左右。

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