张家界美食张家界大峡谷

　　张家界大峡谷位于张家界市慈利县三官寺乡，紧邻世界自然遗产、世界地质公园张家界武陵源风景名胜区， 张家界大峡谷是一个新近开发建设的旅游景区。张家界大峡谷原来有两个名字，一个叫做烂船峡：来源与神泉溪，整个大峡谷和南方红旗渠的水流都来源于这里，传 说以前从泉眼中涌出过很多烂了的船板，当地人们又无法知晓烂船板从何而来，所以这里得名“烂船峡”;另外一个名字叫做乱泉峡：是指峡谷中的两面石壁，溪泉 众多，满峡飞流。

　　美食：

　　在张家界景区附近的宾馆用餐常贵的，蔬菜15元以上，带肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，如野猪肉、竹鸡、枞菌等。而在张家界市区，好吃的很多，价格又很便宜。如果你的肚子在景区委屈，在这里可以完全放开了!

　　张家界的土家族美食除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食。土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜等;土家家常系列有和渣、南瓜汤等;腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒等;野菜类有地米菜、野葛粉等。

　　购物：

　　张家界的特产是三宝(葛根粉、蕨根粉、岩耳)和一绝(杜仲茶)。与大都市相比，张家界的商 业虽然尚欠发达，但土特产特多，尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名，原汁原味价廉物美;桑植盐豆腐干是清朝贡品，“葛根宝”纯天然绿色系 列饮品，集保健益寿于一体，茅坪毛尖茶清香扑鼻，味醇色美，都是不错的特产。桑植盐豆腐干是清朝贡品;还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家 去。纪念品方面，还可以有选择的购买一些龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等，在景区和市区的土特产店和摊点都可以见到，但要注意鉴别质量、大胆砍价。

　　张家界市区不大，比较大型和齐全的购物场所有广和购物中心和梅尼超市等，另外还有两条商业步行街。

　　TIPS：

　　1、要买那种小的野生猕猴桃，约比鸡蛋大些，味道酸甜。想带回家品尝一定要拣生的买，熟的易烂。

　　2、不要随便出手买所谓的“古玩““奇石”“名贵药材”等，除非您非常内行，否则容易被骗。

　　3、山中会有当地人兜售“千年人型何首乌”，全是假的，千万别去买。

　　娱乐：

　　张家界的娱乐项目不仅仅是爬山涉水、仙境探幽，充满当地特色的民间活动也很丰富，值得好好体验一下。