新宁历来是礼仪之地，民风淳朴，十一届三中全会以来，县委、县认真执行民族、教政策，全县汉族和瑶、苗等19个少数民族和睦相处，同建家园，民族、民族经济、民族文化都取得长足的进步。教，佛教、和教活动正常开展，教事业健康发展。全县340个姓氏族和平共处，没有了往日的族隔阂、械斗，继承了传统的美德习俗，摒弃了许多陈规，社会主义文明新风遍吹新宁城乡大地。
县境是一个多民族交错居住的地方，境内白面寨遗址发掘的文明，早在五千多年前的石器时代，就有人类居住。汉族是县境内历史悠久，人口众多的民族。北宋靖康年间迁入的瑶族为县境内首先出现的少数民族。明、清、时，分别有苗、侗、壮族自外地迁入县境，新中国成立后，特别是后，迁入的少数民族增多。2000年，已有20个民族。县内少数民族除黄金、麻林两瑶族乡和靖位乡源水瑶族村为集中居住瑶族外，其余都散居县境内各乡镇。
1982年，第三次人口普查，县内有11个民族；1990年，第四次人口普查，县内有14个民族；2000年，第五次人口普查，县内有20个民族。县内民族以汉族为主，占总人口的97%，分布在全县各乡镇村组；少数民族以瑶族为主，占少数民族人口的86%，主要分布在麻林、黄金两瑶族乡和靖位乡源水瑶族村，苗族主要在黄金瑶族乡，其它少数民族散居县境各地。
瑶 族 黄金、麻林瑶族乡所在地，原称八峒，八峒瑶族以“盘瓠”为氏族图腾，有“庆鼓堂，敬盘王”的风俗，故有称之为“盘瑶”者，又因长期游山捕猎，迁徙无常，而称之为“过山瑶”者，也有因深居峒地，刀耕火种，而被称之为“峒瑶”者，八峒瑶族的自称，以部族血缘观念，该称“布努”，以地域范围，则称“峒里俏”。根据有史料和八峒瑶族的遗风，八峒瑶族应为“长沙·武陵蛮”之裔，属秦汉时期“南蛮”中“荆蛮”的后代。北宋靖康年间，江西泰和县鹅颈大丘的瑶族先民因避兵祸迁出，其中楊姓瑶民从江西迁至贵州，从贵州到广西，再转入县境内黄背、深冲和大绢的磨刀石一带山地；危、蒲、沈姓于元朝初从粤西、龙胜、古宜迁入境内桃盆峒、花竹山一带；江、蓝、雷姓于明代洪武年间从城步迁入县境黄崖、大绢、麻林等地。源水瑶民的祖籍是江永县都庞岭大远瑶乡千家峒。清康熙年间(1796年)，从江华游猎入县境与东安接壤的一带山地定居，其中赵明凤和盘山姑来到靖位源水。
苗 族 县内苗族以楊姓为主，其中明正统十四年(1419)聚众起义首领楊文伯一支，于明初迁入麻林；另一支是清道光年间从城步迁入。
侗 族 县境侗族以石、沈两姓居多，其先祖是清嘉庆年间从广西资源县和湖南通道、城步县迁入麻林、黄金等地的。
朝鲜族、维吾尔族、白族、哈尼族、佤族、畲族、京族、藏族 二十世纪九十年代因、搞活经济、来县务工经商迁入者为多。
1951年12月，在瑶族聚居的靖位乡源水村成立“源水瑶族村”。1958年4月，在瑶族聚居的八峒瑶山成立了“黄金瑶族乡”和“麻林瑶族乡”。民族在形式上得到体现。1958年9月，人民化运动，黄金、麻林瑶族乡和源水瑶族村自动撤销。1982年2月3日，“黄金人民”和“麻林人民”分别改为“黄金瑶族人民”和“麻林瑶族人民”。1984年5月，县委、县在改社为乡的同时恢复了“黄金瑶族乡”和“麻林瑶族乡”，少数民族性质得到充分体现。同时，县委、县彻底纠正“”期间在少数民族中造成的冤、假、错案，批准少数民族自愿恢复原来的族籍，允许不同民族通婚所生的年满18岁的子女自行确定族属。1995年5月撤区并乡时，呈报省批准，仍然保留黄金瑶族乡和麻林瑶族乡。1998年10月16日，黄金瑶族乡举行建乡40周年，县拨出专款，在黄金中心小学操场上举行盛大的庆祝活动，市民族委员会主任一行4人和县委、县领导前往祝贺。同年10月28日，麻林瑶族乡建乡40周年，县也拨出专款，在乡礼堂召开庆祝大会，市民委副主任一行3人和县委、县领导前往庆贺。2004年9月19日，麻林瑶族乡隆重举行“邵阳市民族团结示范点”授牌暨乡办公楼落成庆典，市常委会副主任、市副秘书长、市民侨外委副主任、市民委主任及县委、县、县、县政协主要领导参加了授牌和庆典仪式。
县委、县一贯重视培养和选拔少数民族干部，放手使用少数民族干部，让少数民族人民当家作主。早在二十世纪五六十年代就有瑶胞富、郑介林担任过县人民委员会副县长。1980～2004年，全县选拔了179名少数民族子弟了工作岗位，其中行政干部56人，教育工作人员102名，医务人员21名。从1993年起招聘干部和公务员时，对少数民族实行指标单列，在县党政机关中配备了一定比例的少数民族领导干部，而且级别不断地提高，56位行政干部中，有正处级1人(郑介林，县正处级顾问)，副处级1人(，县政协副)，正科级10人，副科级16人。黄金、麻林两个瑶族乡的乡党委、乡领导班子，以及各村组主要干部，都是以少数民族人员为主，乡长始终由瑶族担任；1980～2004年，每届县都有4～9名少数民族委员；1984～2004年，每届政协都有7～12名少数民族委员。
1989年，县成立新宁县民族事务委员会，配有工作人员3名，专事管理协调少数民族事务工作。2002年5月，县撤销民族事务委员会，成立新宁县民族教事务局，定编3人，2004年底实有4人。
新中国成立后，特别是以后，少数民族聚居的麻林瑶族乡、黄金瑶族乡和靖位乡源水瑶族村在县委的大力扶持下，瑶乡人民以经济建设为中心，稳粮、养畜、种药、造林、改竹、招商引资，办厂修，民族经济日益发展，工农业总产值从1978年的485万元，提高到2004年的7520万元，按不变价格计算增长3.7倍，年平均递增6.1%，人平 纯收入从1978年的136元提高到2004年的1206元。
县委、县一直非常注重少数民族地区的经济发展，千方百计地改善少数民族人民的生活，努力缩小民族差别。计划经济年代，少数民族多发布票、多发寒衣、春节减免屠宰税，十一届三中全会后，对黄金、麻林两个瑶族乡的农业税减半征收。1983～1988年累计减免征购粮118.52万公斤，减免春节屠宰税期限由10天延伸到1个月。1983年县决定：麻林、黄金两个民族乡新办企业免税3年，以鼓励少数民族地区利用丰富资源发展乡镇企业。1984年向少数民族赊销棉布91000米，棉絮3900千克，折合价值5.2万元。1988年县决定，每年安排扶贫资金1万元，屠宰税2万元，支农周转金3万元，不发达民族地区扶贫资金1.7万元。从2000年起，县每年给黄金、麻林两个瑶族乡各1万元的民族发展资金、1万元卫生事业补助费、1万元少数民族贫困子弟学费减免款。
植 瑶胞居住的黄金、麻林，地处县境西南高寒山区，共有耕地16100亩，其中水田14200亩，粮食种植以一季稻为主，加上玉米、红薯等杂粮。1978年粮食总产5800吨。2003～2004年，加强生态，在退耕还林的情况下，大力推广优质高产的杂交水稻。杂交玉米，以先进的科学技术种田，保持粮食增产的势头。2004年粮食总产达7903吨，油料总产也由1978年的1.8吨增加到2004年的51吨。二十世纪末期开始，大力发展经济作物，种植西瓜、蘑菇和反季节蔬菜，经济收益在同面积稻谷收益的五倍以上。
殖 瑶胞素有养殖猪、牛、羊的习惯。1971年，麻林在万峰山麓的潘家场办起全县第一个养鹿场。从东北引进梅花鹿124头，其中母鹿20头，取得北鹿南养的成功。接着1973年，黄金在九龙塘的茅坪也建起一个鹿场，养鹿20多头。同年，在黄金栗田大队的枫木坪，成立县办枫木坪鹿场(今黄金牧场)，养鹿486头，羊296头，对瑶区畜牧业发展，起了良好的示范推动作用。1992年6月21日，省老领导万达、尹子明亲临黄金牧场视察，就牧场的发展作了详尽的，并题词“黄金牧场前程”。到2004年，除黄金牧场养鹿280头外，黄金、麻林两瑶乡养鹿348头，出现了一批养鹿专业户。1984年，瑶区养猪13162头，养牛6215头，养羊480只。到2004年，发展到养猪17206头，养牛11810头，养羊5770只，黄金瑶族乡还建立了三个肉牛专业村。麻林瑶族乡利用丰富的水库、池塘进行养鱼，建立三个养鱼专业村。1984年起，库区农民利用麻林大坝水库进行网箱养鱼，2004年有120箱，每箱平均产值达1600元。两个瑶族乡还养有山区运输之用的马匹491头。
药 黄金、麻林两瑶族乡所处山岭，野生药材品种多、资源丰富，特别是野生天麻、厚朴，更是有名。各族都有采集野生药材的习惯和经验。随着时间的推移，野生药材供不应求，开始由采到种的转变，特别是2000年以后，乡民大种药材。仅2003、2004年，就新扩药材种植面积3800亩，建立了瑶乡药材种植，出现了厚朴、黄柏、金银花种植专业户。2004年，黄金、麻林共有药材24000亩，其中厚朴1万亩，黄柏3000亩，金银花4000亩，茯苓5000窖。
造林改竹 1978年，黄金、麻林共有森林面积37万亩，其中竹林5万亩。山岭青葱茂盛，年产冬笋2000吨左右，外销江、浙等沿海地区，还有丰富的杉木、小笋、薇菜等。瑶乡人民“靠山吃山”，懂得造林扩山，自1978～2004年，共造杉林、竹林13万亩，到2004年瑶乡仅楠竹面积就有12万亩，其中1991年春，县委对两个瑶族乡的锅厂岭一宝顶，二宝顶，杨家岭等5.3万亩崇山峻岭全部飞播了黄山松。2003～2004年两个瑶族乡退耕还林6518亩，楠竹低改7100亩，建立笋竹两用林2500亩。到2004年底，瑶乡累积完成楠竹低改3万余亩，完成笋竹两用林高标准近万亩，有效提高了竹、笋产量和质量，建立3个水笋、薇菜专业村。2003年，麻林瑶族乡成立了“麻林竹木开发总公司”，统领竹木开发事宜。
瑶乡丰富的竹木资源和水资源是发展工业的最好基础。1978年，瑶乡工业总产值仅8万元，2004年已发展到5240万元，主要是竹木加工、造纸和水力发电。
竹木加工 瑶乡人民素有将楠竹加工成黄篾的习惯和技术，90年代初，瑶乡农民实行家庭作坊式的楠竹加工厂，普及到80%的农户。1998年，麻林乡大坝村胡小勇引进的大坝拉丝厂是瑶乡第一家楠竹加工企业。通过优化，倾情招商，该乡2004年底拥有年产值100万元的楠竹加工企业6个，其中最大的麻林村兴旺拉丝厂，年产值400万元。2004年，瑶乡有11个楠竹加工专业村。二十世纪八十年代，开始将冬笋加工成玉兰片出售。同时还将楠竹加工制成凉席、竹筷及其它工艺品出售。
纸 瑶乡素有利用竹材造土纸的习惯和技术。二十世纪七十年代，年产约300吨左右。随着机制纸的发展，土纸销不广，土法造纸渐趋萎缩，二十世纪九十年代，新法造纸厂陆续诞生，到2004年，麻林瑶族乡年产值100万元以上的有承益、民族、兴隆、兴旺、庆宏等7家造纸企业，年产纸张500吨，总产值2千万元。
电 瑶乡境内水资源丰富，但利用不够，2001年开始，通过招商引资，开发小水电项目20个，已建成的有大龙四级、百宝、座石、沉牛塘、野牛塘、竹林、进口、三水、联水、游鱼塘、太平桥、上阳等12座电站。2004年电10240千瓦，产值4100万元，其中龙头企业大龙梯级电站装机容量共达3700千瓦。正在修建的有大龙二级、水口、金栗、岩头桥、界畜、黄沙塘、金竹、大龙五级等8座电站，计划总装机容量9000千瓦。
通 八侗瑶乡，崇山峻岭，地域偏僻，交通极为不便。1958年，县交通部门组织修建的县城到麻林街的公竣工通车。1969年，从麻林街到黄金街的公修成通车。1983年11月，将公修建延伸到黄皮坳，与城步县公衔接，至此，新宁县至城步县的公贯穿黄金、麻林瑶乡全境。1976年竣工的黄金——枫木坪鹿鸣公和黄茶——大龙的公，是前的唯一修建的两条村级公。以后，掀起新修村组公。到2004年止瑶乡采取引资、集资办法筹措资金近千万元，投工近千万个，修建村组道16条，78.1千米，黄金、麻林瑶族乡和靖位乡源水瑶族村共31个村中，除九龙村以外，其余30个村都修通了公，188组有80%以上通了公。黄金乡摩托车人均拥有量居全县各乡镇的首位。黄金、麻林两瑶族乡每天有发往新宁、城步、武冈三个县城的客运中巴车12台次。
新中国成立前后，八侗瑶山不通邮，只有乡才有一部电线年，麻林正式设立邮电所，开通黄金、深冲、界富邮。1992年，瑶乡开始有固定电线月，麻林瑶族乡开通程控电线月，黄金瑶族乡开通了程控电线个村通程控电线年开始，出现移动电线年，在麻林修建成移动通讯塔后，正式开通了移动电线人拥有移动电线年，瑶乡除界富村外，其余各村组组都通了高压电。
小城镇建设 麻林、黄金瑶族乡乡所在地的麻林、黄金街一向为瑶区、经济中心，但在1978年时，两街仍是旧木板房居多，就是两乡办公用房也是旧祠堂，只有寥寥几座镇属单位的红砖房屋点缀其间。街上也仅有一个供销社，一个队营代销店，一个知青店。1990年，麻林乡党委、决定多渠道筹措资金推进街道旧房，进行小城镇建设。1990～2004年，麻林街道翻新旧房120座，镇属各单位也陆续修建新屋楼房。1999年，在麻林村建成第一个农村居民聚居点——永兴街，占地13760平方米。2004年，投资70万元，建成1600平方米的麻林瑶族乡大楼，还在八角村建成第二个农民聚居地6000平方米，有新屋60座。
1996年，穿过麻林大街的公启动砂改油工程，耗资40万元，7月竣工，结束雨天泥浆晴天灰的历史。2001年，街道两旁新装了灯。2004年，过街公由油改成水泥硬化面，街道整洁，两旁商店林立，一片繁荣景象。
文字语言 新宁瑶族原有本民族的文字语言，只因进入清朝后，“明令废止瑶文”，不准使用。新宁瑶族文字已经失传。新宁瑶族语言属于汉藏语系苗瑶语族瑶语支。麻林、黄金两瑶乡的瑶族把它称为“峒话”，峒话与汉语的词法、语法基本相同，只是语音有区别，现今瑶族四五十岁以上人员都会讲瑶语，内部对话可用瑶语交流。
新宁瑶胞使用语言的突出特点是“以歌当话”，“瑶乡即歌乡”，唱歌是瑶胞表达思想的方式，也是讲究礼节的表现，无论谈情说爱、婚丧节庆，还是生产劳动、迎宾待客都离不开歌，瑶歌就其形式基本上是七言四句的对唱，就其内容有鞭挞丑恶、挖苦讥讽的“烂口讽”，有讲述流传民间、历史故事的“古条歌”，而更多的是反映现实生活(如男女恋爱、新婚喜庆、迎宾待客、生产劳动等)的“随口答”民歌，多是随编随唱，既可用瑶语唱，也可用汉语唱。
饮食服饰 新中国成立前，新宁瑶胞生活，经常缺粮，常以“蕨粑”度日，挖蕨根制蕨粑是极其艰苦的劳动。瑶乡流传一首山歌：“蕨粑好吃锤难打，磨烂衣服手开坼，挖崩几多山和岭，累坏几多后生家。”无油、无盐的蕨粑粗恶难食，吃多了，皮肤慢慢变黑，肌肉日瘦，而现今瑶胞不愁吃饱饭的事了，蕨粑也成了稀货。瑶胞传统有忌食狗肉、蛇肉和龟肉的习惯，不过现在的青少年瑶胞也慢慢解除这种忌食习惯了。
瑶族妇女善于刺绣，无论男女，传统喜欢花边衣服，男的穿用梅花条绣成的花边衣服，头缠包头，胫缠裹腿，腰束长带。妇女更是都穿花边大袖衣服，包头高且大，戴银耳环、银手镯，绺巴上捶银。在家时，腰束绣花半截围裙，脚穿绣花斑鸠鞋。她们从不缠脚，出外劳动时，芒鞋草履爬高山、下水田，与男子一样从事各种生产劳动。
婚姻习俗 瑶族青年男女恋爱结婚经过三个步骤：男女对歌定情；请媒撮合订婚；女子哭嫁踩瓦进婆家。第三步的程序是，出嫁女子在出嫁前1～3个月开始哭嫁。女嫁到男家时要办一种“插花酒”，所有酒肉小菜油盐都由男方送到女方家，女方家负责办厨请客，新郎、新娘的父亲都要上门吃酒，酒后仍回男家，第二天半夜后，男方点起葵梅火把，由新郎亲自带领热闹的迎亲队伍，铜锣、凸鼓、唢呐，吹吹打打，前往女方家将新娘迎娶回来，新娘进新郎屋门前，男方全家老幼要站到楼上去，堂房门口放一张米筛，米筛下面放一片瓦，新娘进门，头一脚要踩烂米筛下面的瓦片，才算吉利。但是瑶族素有招郎的风气，大多数是男到女家落户，不需要任何彩礼和聘金。
瑶族丧葬习俗与汉族习俗基本相同，只是在给亡者盖棺时，瑶家有个特别习俗，如果丧父，则由伯叔父站在棺材面前主持封棺，孝眷在着，伯叔父应给孝眷赐饮食，然后封棺，边赐食，边封棺时，边讲一些固定的吉言。如果丧母，仪式则由舅父执行。
《新宁瑶族》书载瑶族盘王节，麻林、黄金瑶族乡是在农历十月初一，靖位乡源水瑶族村在农历十月十六日。盘王节是瑶族最隆重最盛大的节庆日，共进行五天。前四天是按一个美丽的传说而形成的习俗，扮四姑娘，依次接四位姑娘来探亲，唱瑶歌，第五天是“庆古堂，祭盘王”；盘王即指古代相传的神犬——盘瓠。以游猎为生的瑶民先祖以“盘瓠”为神，尊为“犬类之王”，而祭祀它，以祈求多获猎物，虽然后来瑶民定居以农为主，但此习俗一直相沿至今。瑶族古堂地一般设在寨子里最古老的大树下面，用竹片茅草扎成一个茅寨。寨内的中心设有盘王牌位，供上猪肉、糍粑、豆腐、净茶之类，盛器严禁瓷器之类，一律代之以竹制器皿。古堂会开始，三声牛角为号，霎时间，长鼓、凸鼓、铜鼓、梅花鼓、唢呐、芦笙大作，奏着悠扬的古堂舞曲。会首带领寨民手上敲击着锄头、镰刀、竹扦担，载歌载舞围着古堂坛转圈。跳古堂要进行一整天，中间只吃两餐猪骨头汤熬制的半干饭。吃饭不能分筷子，不准淘汤。因为分筷子象征不团结，淘汤会洗掉野兽足迹。跳舞跳得再热也不能打赤膊，据说打赤膊就现出了“原型”，预示着一年捕不到野兽。散古堂时，互相吵笑，涂花脸，欢乐够了就会到会首那里每人领一斤猪肉，半斤酒，半块豆腐，高高兴兴唱着瑶歌散去。随着历史的变迁，“庆古堂”不断丰富它的内容，逐渐成为瑶族人民欢庆丰收的节日。解放后盘王的神坛撤去了，古堂歌的内容也日益健康明快了。人们狂欢跳跃翩翩起舞，以独特的民族方式，表达自己对新生活的热爱和向往。青年男女是通过“古堂会”交流感情，加深友谊。每当古堂会散场后，在弯弯的山道上，在密密的丛林里，又燃起了点点篝火。古堂会上结识的恋人，成双成对唱起歌来。探情，深恋，盟誓……更富有诗意的活动开始了。
乌饭节是新宁苗、瑶、侗族人民为纪念自己的祖先，都把每年农历四月八日称为“乌饭节”。在这一天家家户户都要做乌饭和吃乌饭粑粑。这种习俗，由来已久，传说在很古很古的年代，瑶家母亲在高山峻岭开荒，姑娘木莲每天为母亲送饭。她把最好的稻米煮给母亲吃，把最佳的苡米煮给母亲尝。为了不让自己的饭和别人的饭弄错，就在煮饭时掺进一种乌饭草，饭就变成紫黑色的了。瑶家后代为表彰木莲崇长辈的事迹，将农历四月初八定为“乌饭节”。这天瑶山各家各户掐了乌饭草、黄茅草、嫩杉尖等草叶，或3种，或5种，或7种，浸成乌汁做饭。这乌饭要让长辈先尝，然后一家大小同吃。据说吃了这种乌饭，夏天不会生痧、疖子及其他肿毒。他们还在“乌饭节”这天，用糯米作粑粑，将粑粑捏成鸟、蛇、鼠等动物形状，蒸熟后活灵活现，小孩们最爱吃。据说这样做了，鸟、蛇、鼠等动物就不敢咬啄田里的禾穗，可以预祝全年丰收。
教 新宁瑶族教很普遍，但又没有受过某种教洗礼，成为其，只是认为天地间无处不是神，无事不靠神力，无事不受神管。传统上多神教。群众中最为盛行的是佛教，其次是、巫教。此外还有少数狩猎者梅山教。相传八峒瑶乡曾有64座庵院，其中佛教有48座。最著名的，至今仍保存完好的是坐落在县重点文物名胜区万峰山(雅称晴岚山)顶的晴岚庵(晴岚古寺)。
文化体育 1965年，麻林、黄金设立了文化站和图书室，各配有一名文化员，负责文化工作，组织爱好文艺的青年业余演出。1970年两各成立由3人组成的电影放映队一个，在本社范围内巡回演出。1983年，麻林瑶族新建有800个座位的电影院一个。1990年在麻林、黄金建成电视差转台，瑶乡人民看上了电视。2004年，麻林、黄金两瑶乡图书馆共有图书5000册。
瑶族作家，1986年被吸收为中国作家协会会员，1988年当选为中国瑶族文学学会副会长，先后出版了《白眉王传奇》、《瑶山风云》等多部小说和散文集，其中《白眉王传奇》被拍成电视连续剧。中国傩戏学会会员，瑶族民间艺人唐光旭创作的《新宁八峒瑶族跳鼓堂》、《瑶傩初探》等作品，曾在1991年吉首国际傩戏学术发表，并同美国、日本、泰国等10多个国家和地区的专家、学者进行了交流。1992年9月，由雷绍良、雷沛然、李永鳌编写的《新宁瑶族》一书出版，该书详尽地记述了八峒瑶族和源水瑶族起源和变革过程，深受瑶族人民的喜爱。少数民族是能歌善舞的民族，靖位乡源水瑶族村文艺演出多次在省、市、县会演中获。瑶族姑娘盘满妹唱的瑶歌和盘玉妹吹的木叶在全省汇演中获，瑶族青年盘子玉跳的长鼓舞在地区汇演中获。2004年10月4日至6日，麻林瑶族乡隆重举行了祭奠盘王的“跳鼓坛”活动。中国民间文艺家协会党组、中国社会科学院研究生院教授、中国少数民族学会理事长白庚胜、湖南省民间文艺家协会副张颈松、日本神奈川大学院教授广田律子、日本国学院大学文学部教授辰已正明等专家前往考察，丰厚的民族文化功底受到一致称赞和肯定。麻林瑶族乡瑶族残疾人雷丽萍，自1992年第一次参加县残疾人运动后，经市、省、国家队强化训练，1994年9月在第六届远南残运会盲人柔道比赛中一举夺冠。此后十多年，她征战国内，出征意大利、韩国、新西兰、马来西亚、日本、希腊等国家，先后获得金牌20枚，先后荣获省、市“新长征突出手”，省、市“三八红旗手”等荣誉称号。
教 育 新中国成立时，瑶乡有麻林完全小学1所，初级小学10所，没有中学。1958年，县教育局在麻林设立“新宁县第七中学”。二十世纪七十年代，先后设立麻林、金桥、黄金3所初级中学。1984年8月，金桥中学合并到麻林中学，在麻林、黄金各办中心小学1所，为的重点小学，共有16个班，学生477人，教师35人，校舍3096平方米，管辖35所村办小学。1987年8月24日，县人民决定将县立第七中学改为民族中学，将麻林中学并入该校，以县管为主，实行县区双重领导，并民族中学的学生中，少数民族学生不得少于百分之五十。1998年，民族中学有13个班，学生622人，教职工44人，校舍2670平方米。黄金中学有6个班，学生242人，教职工16人，校舍1200平方米。1991年开始普及九年制义务教育以来，共投入资金85万元，在瑶乡中小学新修教学楼6栋，2740平方米，旧房725平方米，特别是2004年，民族中学建成1000平方米宿舍楼和黄金中心小学新建1200平方米的师生宿舍，雄伟壮观。
2004年，黄金、麻林两瑶乡共有小学10所，教师59人，学生1302人，校舍面积9280平方米，民族中学有教师61人，学生979人，校舍4376平方米；黄金中学有教师22人，学生360人，校舍1700平方米，中学和中心小学都拥有电脑，开始了电脑教学。进入二十一世纪后，瑶乡人民开始重视幼儿教育。2004年，有幼儿园6所，在园幼儿120多人。
医疗卫生 新中国成立初期，瑶乡有诊所4所。1971年，麻林、黄金两诊所改为卫生院，新建了较为宽敞的院房。1984年，更名为麻林、黄金瑶族乡卫生院。二十世纪七十至八十年代中期，各大队(村)成立了医疗室(以后多数改为个体诊所)，形成医疗卫生网络，瑶乡各民族人民发病率与死亡率大大下降，特别是山区井水缺碘，历来有患脖子肿胀，俗称“泡颈”的人较多，在二十世纪八十年代，此病已基本消灭。2004年，瑶乡两卫生院共有药房、门诊部、化验室、X光室、病房等房屋2000平方米，有医护人员26人，拥有B超机、X光机、血液分析仪、半自动生化分析仪、尿液全自动分析仪等设备，能医疗常见疾病，做计划生育手术。
县内教活动历史久远，起源于唐朝中期，清光绪年间达到鼎盛。新中国成立时的1949年有佛、道、教活动场所49处。新中国成立后，教活动逐步，开始后，庵观殿绝大部分被作为“四旧”捣毁，教活动完全。十一届三中全会后，贯彻“教”政策，县内时期的教逐步，自发庵观殿等教房屋，教活动逐年增多。1996年12月，县内召开“”后第一次全县教工作会议，随即成立新宁县人民教事务办公室，依法清理登记教场所，成立佛教协会，规范教活动。
佛 教 盛唐时，佛教传入新宁，主要属台六祖惠能系统，清光绪年间最为盛行，全县有僧、尼主持206人。新中国成立时的1949年，有正式主持35人，信众10万余人，经过土地，还俗分得土地，公开的佛教组织消失。十一届三中全会以后，逐渐恢复佛教活动。2000年全县佛教信徒3万多人，11月6～8日，在县城召开第一届佛教人员代表大会，102名代表通过了《新宁县佛教协会章程》，成立了新宁县佛教协会，有团体会员32个，个人会员120多人，选举会长，副会长，秘书长，常务理事17人，理事28人，会址设金石镇摩诃岭大，有6人负责日常工作。2004年，调整为常务理事13人，理事34人。2004年底，全县持有市佛教协会颁发“学修证”的教教职人员230人，有佛教信徒4万人，但无正式、。
道 教 传入时间无考。清光绪时，有主事7人。1949年，有，但无组织。1950～1978年，县内无人士，1979年开始有人员。到2004年，有信徒约1万余人，但无组织，也无正式、道婆。
教 1910年，德籍范仁克来新宁传教，县内始有教。1953年，成立新宁县“三自”(自治、自传、自养)革新委员会，有433人，“”时，停止活动。1979年始恢复活动。1988年时，有62人。2004年，教点有长老马世光1人，信徒200余人。
十一届三中全会后，县内教逐步，自发恢复教活动，庵观，至1995年，全县恢复重建各种教活动场所200处。1996年，县人民成立教活动场所登记办公室，进行摸底登记196处。到2004年底，全县教活动场所187个，其中：佛教75个，52个，教1个，民间59个。187个场所中，通过省管部门认证的活动场所33个(见表)，其中佛教28个，4个，教1个。但县内历来有
佛、道合用活动场所的习惯。在154个没有被省管部门认证的活动场所中，佛教47个，48个，民间祠庵59个。
寿佛庵 位于黄金瑶族乡黄金村，占地面积300平方米，砖木结构，一进三间，四周为水田环绕。主殿寿佛、玉帝、王母、关公、等。该庵为县佛教协会会员单位。
金珠灵山庵 位于黄金瑶族乡黄茶村与麻林乡交界处的山坡上，占地面积500平方米左右，距黄茶村1.5千米。始建年代不详，1995年10月重建。此庵为二进结构，大殿由三间构成。主殿三佛、玉帝、王母、八仙女、唐僧师徒等。两侧有24诸天，18罗汉，左右供、药王等。该庵为县佛教协会会员单位。
回龙庵 位于黄金瑶族乡三合村圳源河边的山脚下，建于清光绪年间，期间被毁，1995年由当地百姓重建。回龙庵为一正两横四合院，砖木结构，大殿中间三佛，偏殿财神、药王等，两侧为十八罗汉。该庵为县佛教协会会员单位。
晴岚古寺 位于麻林瑶族乡的晴岚山顶，故名。门框书曰：“千岭龙行嵩巍晴岚嘹广袤的霁景，万峰起伏蜿蜒寺迹夙瑞气常臻”。古寺中等神像，时被毁，1979年重建，1983年公布为县级重点文物单位。寺前古木参天，浓荫蔽地。寺旁一汪清泉明澈透底，终年不溢不干。寺中钟鼓齐鸣，仙音弥耳。游人身临其境，顿感皆忘，尽逝。该寺为县佛教协会会员单位。
金龙庵 位于水庙镇江坪村的一片水稻之中，门前有一座小石桥，距镇上约6千米。庵门新建成，外贴彩色瓷砖，立一佛塔，高约2米，直径1米。主殿木制结构，进深10米，面阔5米。入口立有关公像，殿内有玉帝、王母娘娘、七仙女、佛、盘古大王、观世音、药王、、伽蓝、天公、南岳大帝、十八罗汉等。入庵楹联为：金身六丈临福地，盘龙九曲选禅门。该庵为县佛教协会会员单位。
五谷殿 位于清江桥乡红心村，距县城22千米。五谷殿占地40亩，建筑占地面积1000平方米。主体建筑为一栋进深12米、长25米的大雄宝殿。大殿为木框架砖瓦结构，中间释迦牟尼，两侧分别炎帝和观世音。除大雄宝殿外，五谷殿还包括门楼、休息亭等建筑。整座建筑依山而建，院落不规则，但整体组合错落有秩。四周竹林环绕，清幽。殿前有一块草坪，长45米，宽35米，草坪一侧为上山山，另外两侧为绝壁，地势十分险要。该殿是县佛教协会会员单位，为县级文物单位。
地府殿 位于水庙镇中山塘村，著名溶洞玉女岩斜对面。始建于1996年10月，傍山而建，庄严肃穆，左右各有一个厢堂。地府殿高约7米，面阔约15米，进深5米，重檐歇山山顶建筑。内地藏、盘古大王、龙王、观世音、文殊、寿佛、兰花小妹、伽蓝、药王等，香火旺盛。四周山石耸立，树木成群，郁郁葱葱，幽静，是观光旅游、教朝拜的好去处。
紫霞宫 位于崀山风景名胜区紫霞景区内，为佛道一体的教场所。仿南岳模式。该寺始建于明嘉靖年间，红墙黄瓦，古色古香。寺内、圣帝、财神、药王、福、禄、寿共计七尊神像。整个占地面积1000平方米左右，为一三合院，中间为正殿，左右两厢房为生活之用。
太平寺 位于高桥镇高桥村黄甲岭山腰。离镇仅1千米，相传1851年洪秀全在广西金田村起义时，西王肖朝桂一支义军在此歼灭清兵，后人为缅怀先烈于1886年在此建太平岩，1929年改名为环佳寺，后1989年改名为太平寺。总占地面积1500多平方米，建筑面积1500多平方米，为红砖瓦建筑。大门两侧贴有磁砖，门顶有双龙雕像，门口的一棵柏树迎风摇摆好似欢迎远来的客人。大殿内供有关帝、炎黄帝、岳飞、杨再兴、孔子等。该寺为县级文物单位。
天龙庙 坐落在高桥镇水托村天龙山脚，明朝修建，解放初期曾在此办学校，70年代改建，总建筑面积700多平方米，总占地面积3000平方米。为二进建筑。第一进用来纸，天井约30平方米，第二进为大雄宝殿，供有佛、释迦佛、燃灯古佛及十八罗汉等。每逢初一、十五及三、八、九有附近及武冈、邵阳等地的香客来此。该寺为县级文物单位。
螺蛳庵 位于高桥镇中房村一花岗岩山山顶，据相传为明末始建于烽楼，此处俗传为石螺九列之象因而得名曰螺蛳寨。寨宇四周景象宜人，临峰近睹远眺千姿百态之景物历历在目，美不胜收。1995年新建，巍巍寨殿重檐画阁耸立于螺峰之巅，由原地平面积约140平方米改扩为210平方米多，面貌焕然一新，殿内杨再兴。该寺为县级文物单位。
清风寺 坐落在高桥镇月塘村肖家寨山上，原叫青峰庵，在1959年“五风运动”期间，误当将它拆毁。重建于1994年，占地面积约300平方米，总建筑面积200多平方米，翘檐建筑。檐角有龙，殿内供有佛、佛、释迦佛、岳飞、十八罗汉等32个佛，殿的左边为厨房、住房。每月的十九日来此的居民很多。该寺为县级文物单位。
清风寺 位于马头桥乡海拔400米的白云山上，建筑面积400平方米，分前后两院，前部南岳圣帝，设2个殿塘，后部、关帝神像。主体建筑共2进，砖墙瓦顶，古朴肃穆。四周林木苍翠、风景秀丽。放眼山下，农田错落，阡陌纵横，令舒气爽。偶有清风徐徐拂面而来，古刹与青山相映成趣，人如画中而行。
千秋寨庙 位于安山乡安山村，距县城33千米。千秋寨庙是为了纪念抗金献身的岳飞麾下大将杨再兴所建，原建筑毁于“十年”期间，1982年重建，2002年4月被击垮部分墙体，又。其主体建筑为3进3间，宽16米，高5米，进深15米，砖瓦结构，外贴白色瓷砖，房檐前端为红色琉璃瓦。
义兴寺 座落在万塘乡义兴村，已有100多年的历史，1992年改建。总占地面积120多平方米由三间房子组成，中间为正殿，木质结构，门口有两根刻有双龙的木柱，墙上嵌有雕花窗，印有彩绘，内玉皇大帝、佛、、十八罗汉等。
猫儿寺 位于丰田乡麒麟村内的猫儿山上，占地面积约6000平方米，建筑面积500平方米，建于1992年。全寺共三进，前殿关圣帝，第二进为天井，后殿有佛、佛和，四周供有十八罗汉，通过台阶，盘旋而上，可到达猫儿寺的南岳圣帝庙，内奉南岳圣帝。猫儿寺自猫儿山脚至半山腰共有3栋建筑。周围树木茂盛，景色秀丽。
常春庵 原名天龙寺，位于一渡水镇拱桥村，重建于1992年，始建年代不详。面阔3间，进深2间，红墙黄瓦。大门为牌坊式风格，3重檐，最高一层“常春庵”，其下有常春庵的碑记及楹联一副。庵院朝前，地势平坦开阔，石山林立，山势千姿百态，秀丽迷人。正殿佛、玉皇大帝、大士、佛等，两侧有十八罗汉。
清莲庵 位于靖位乡水响村。清莲庵内有碑记记载，此庵原修建于康熙48年，现有房舍是1996年修建，面积约300平方米。庵门外四根木柱成梯形摆开，门楣“清莲庵”字样，庵内为木制房屋，上盖瓦，高约3米，共两进，第一进玉皇大帝，第二进为四柱分隔成三间，分别、地藏王和关羽，两侧为十八罗汉。
玉皇宝殿 位于黄龙镇横铺村，占地面积1200平方米，建筑面积1500平方米，二进深一开间，抬梁式木架结构建筑。其中有一天井，宽约3米，长约7米；正殿玉皇大帝，后殿佛祖。玉皇宝殿原为一老庵，始建年代未详，后由当地人集资于2001年扩建而成。两旁为农田，后为青山所环绕。每逢农历5月13日，关圣帝平长沙之时以及各生日都有祭拜活动。
舜皇殿 位于舜皇山林场的舜皇山主峰(海拔1882.4米)西北坡，海拔约1660米，占地近3000平方米，遗址建筑面积120平方米，石块围墙，高2米。修复后的舜皇殿为木制结构，重檐庑殿顶，六排五间，建筑面积180平方米。内有舜皇、娥皇、女英两妃以及、、药王等木雕像，正殿上方有省文物局何强先生题写的“舜皇殿”匾额。舜皇殿始建于宋代(公元1600年前)，后几经修复，解放初被毁，现存有石墙、石门、石龛、石香炉、石碓、石磨、石桌等。新舜皇殿为2001年修复，有常住。从新宁、东安、全州上山石道可至此。每年农历8月12日舜帝生日，来此朝拜者甚多。
广济庵 位于水庙镇境内，从五里圳入口处下行一里许，便可望见。始建于明末清初，80年代被毁，1994年重建，傍山而立，坐北朝南，砖石结构，木制顶梁的古式庵堂，三间二进，中有天井，偏房四间，建筑面积200平方米。入庵门即可看到书为“广济群生”匾额，红底黑字楷书。庵内供有玉皇王母、盘古、伽蓝、、观世音、十八罗汉等众多神像。广济庵古朴庄重，既是香客寻求心理慰籍的地方，也是百姓祈求风调雨顺、国泰民安的场所。庵后有一株两人合抱粗的香樟，历经四五百年，树冠如盖，浓浓绿荫坠一片凉意，幽幽清香拂浮躁尘心。
大夫庙 位于回龙寺镇双狮村，是为了纪念唐代平叛将领陈志业大夫而修建的，始建于明万历年间，现庙为80年代复建，坐西朝东，占地约200平方米，悬山顶民居式，面阔两间，坐为正殿，内有陈志业等塑像。殿前有石鼓一对，左右各一只。清乾隆34年整修时，在殿右置一石马，高1.6米，殿左置一石狮，高1.4米，皆雕刻精巧。
狮子岩 位于清江桥乡赤木村，距县城29千米，紧靠赤木湖，是赤目湖岸边景点之一。狮子岩是赤目湖岸边一块高25米，长逾100米的绝壁，因绝壁底部有一高4米，宽1米，形似猛狮下山的钟乳石而得名。狮身形态逼真，栩栩如生。狮头“十年”期间被毁，村民现用水泥重塑。绝壁底部，有一块长100米，宽2～15米的平地，建有八角庙。绝壁上部，有数根倒挂的钟乳石，其中一根中空，顶端有小孔，有水流出，细而不断，谓为奇观。
鸡公庵 位于飞仙桥乡罗源村鸡公山山腰，海拔960余米处，木制结构，占地面积约150平方米，新宁名庵之一，始建于清同治8年，历史久远，一度庵况兴隆，香火鼎盛，年代被毁，二十世纪七十年代。
玉泉寺 位于崀山风景名胜区玉泉山上，始建于1703年，原庵为单檐歇山顶木结构建筑，分厅门、钟鼓楼及正殿，毁于1949年。现在的玉泉寺系1987年。建筑为仿古单体木构，单檐歇山式穿插枋，五柱七瓜，设正檐翘角，甚为壮观。
白云寺 位于崀山风景名胜区八角寨景区内，白面寨的山腰，该寺系2000年8月修建，全寺为砖瓦结构建筑，有3间，面阔12米，进深5米。
教务活动 佛教必不可少的活动有农历正月初一佛生日，念《经》；二月十九日生日；六月十九日成佛；九月十九日出家；活动内容是拜《忏》。八月二十一日药王生日，念《药师经》。活动时间2—5天不等。
注重的纪念活动是，正月初九玉皇生日，拜《玉皇忏》；二月初三文昌帝生日，拜《文昌帝忏》；三月十五日财神生日，拜《财神忏》；六月二十四日关羽生日，拜《圣帝忏》。在信徒心目中财神及文昌帝圣诞最为重要：财神保人们富贵，文昌帝保子女厚禄、光耀组。偶遇地方瘟疫或人畜意外伤亡，地方请打太平醮，时间1—2天不等，主要以拜《三期忏》、诵《圣帝经》为主。
教把称为救主，代表神。主要的活动围绕主进行的；每周六固定礼拜的信徒；4月9日主被订，为节；三天后的4月11日复活，为复活节；8月14日、15日为世界和平日，信徒为世界和平；9月23日“三自”(自治、自养、自传)纪念日，12月25日圣诞节，主降生，是教最隆重的活动。所有活动都是念《圣经》、唱赞美歌、读赞美诗。活动时间最长1天，最短的两个小时。
1990年5月，西德人魏顾娜(女，65岁，教人员)在邵阳市教李导群陪同下，走访了新宁县金石镇几位教信徒，察看了她婆母(1936年死于新宁)的坟地。同年7月20日，教西德莱比锡差会会长弗莱荣(男，60多岁)和该会对传部部长氏特(男，60多岁)两人到新宁县金石镇与教信徒开展友好往来活动。
慈善活动 县内教人士素有慈善，常以捐助方式资助贫困老人、学生，兴办公益事业。如2002年，佛教协会募捐1.2万元，资助五保老人和30名贫困学生；2003年，资助县8中和水庙中心小学贫困学生2100元；丰田乡白云庵僧人自采草药、黄茶给人饮用，以防止“”；2004年，庆云寺资助12位孤寡老人现金2000元，清江乡五谷殿投资1000元帮助兴办所在村的公益事业，白沙寺义务修10华里。
县民族教事务局 1997年8月，成立县人民教事务办公室，与县民族事务委员会合署办公，两块牌子，一套班子，确定从事教事务的专职干部1人。2002年5月机构时，撤销县民族事务委员会和县人民教事务办公室，设立新宁县民族教事务局，仍由县办管理，核定编制3人。2003年5月成立了县教工作领导小组，县委分管领导任组长，县人民、县、县政协、县部分管领导任副组长。
教场所管理委员会 县民族教局对的教场所帮助建立管理委员会。委员会设主任、副主任、会计、出纳、安全员各1人，委员3～7人。要求管理人员忠诚、团结、、友爱。帐务公开、日清月结、不贪污挪用。要求场所财产的安全和信众的生命安全。
审批管理 1996年教事务办成立后，每年都要举办乡镇管理教事务人员和教场所负责人参加的培训班，请法制办、等相关单位负责人进行法制教育及各项业务培训，县领导到场指导工作。每期为80人左右。
县民局严格要求教教职人员持证主持教活动。凡是举行大型的教活动(两天三晚以上)，在举办前的30日内，由教场所管理人员持申请开展活动的报告，报教部门审批；10日前报当地门备案。小型活动由教场所管理组织自行安排。同时强调教活动不得妨碍社会秩序、生产秩序、生活秩序。严禁“神汉”、“仙娘”设坛、扶乩降相；严禁以算命、看相、抽牌、看风水等办法诈骗钱财。严禁他人特别是18岁以下的青少年入教、学经、出家。
县民局执行县人民在2003年11月31日制定的《新宁县人民关于加强教事务管理的通告》。原房屋尚存的寺观报县人民批准，改建、扩建寺观和新设寺观外的教固定处所，报市人民批准；重建和新建寺观报省人民批准，教活动场所的须经教部门依法登记发证，依法登记的教活动场所必须接受教部门的年度检查。
执法管理 县民局严格执行教法律法规，对不依法进行登记、不接受年度检查的，由县教部门责令停止活动；未经批准举办大型教活动的，给予，并责令停止活动，情节严重的，予以注销登记；对未取得教职人员身份主持或参与主持教活动的处500元以上5000元以下的罚款；对擅自改建扩建寺观或者擅自设立露天佛像(神像)的，报请县人民，限期拆除。1998～2004年，全县依法乱建寺庵12处，如回龙寺拟建紫云寺和白沙镇马江村拟建玉皇殿、崀山牛鼻寨乱摆露天佛像。配合处罚了回龙、塘尾头“仙娘”扶乩降相2处，封闭了高桥三，处罚非法行教的教职人员30人，打击了借“教”之名在黄龙、麻林、靖位、高桥、崀山、黄龙等乡镇进行非法行教的活动。
新宁地处山区，早在新石器时代就有人类繁衍生息，久远的历史、久远的文化，形成了很多独特的风俗习惯。随着历史的发展，社会的进步，风俗习惯也在逐渐地改变。尤其是十一届三中全会以后，使传统的风俗习惯有所改变，有利于和谐社会建设的文明新风逐渐形成。
自古以来，新宁人以农为主，百分之九十以上人口是农民，刀耕火种，广种薄收，靠天呷饭。在农业种植季节上，已有“立夏前，好种棉”、“清明后，好种豆”、“处暑荞麦白露菜”、“七葱八蒜九藠豆”、“九油十麦”等农业谚语。在农业生产中积累了“犁田犁得深，黄土变成金，秧好半年禾，禾好谷子多”，“三分在种，七分在管”、“禾薅三次毛，麦锄三次无爪爪”，“冬耕深一寸，当得上层粪”，“荞麦不用粪，只要三夜干床睏”等生产经验。田里基本上种植一季稻谷，收割后种麦子、油菜、胡豆。稻田常用肥是猪牛粪、秧青。正蔸后必须撒石灰。尤其是冷浸田，不撒石灰就会颗粒无收。自1958年起，推广双季稻。二十世纪八十年代后，使全县农村发生了巨大的变化，广大农民科学种田，汲取外地先进的生产经验，从过去全靠牛马耕田，发展到拖拉机、耕整机犁田。摒弃了常规品种，全部选用杂交良种。在家肥不足的情况下，较广泛地使用碳氨、尿素、磷肥、复合肥。这些化学肥料的广泛使用，取代了石灰，农田产量迅速提高，过去亩产只有三五百斤，现在亩产已达到上千斤。二十世纪七八十年代，曾广泛使用化学农药除虫，九十年代后农民认识到广泛使用化学农药除虫的危害，不在万不得已的情况下，一般不太多用农药除虫。在早晚稻栽种方法上，积累了“满水回青，浅水分蘖，深水胀苞，干湿壮籽”的新经验，在栽种季节上，农民“早稻不过五一，晚稻不过八一”的格言，二十世纪八十年代起，农民以牛耕作、以人力劳作的方式开始向半机械化、机械化方式转变，如收割稻谷，七十年代用“木桶”打禾，八十年代普及脚踏“打谷机”打禾，九十年代中期起，普遍使用3马力的柴油机带动“打谷机”，劳动强度逐步减轻，其余犁田、耙田、插秧、农副产品加工亦是同样。在主种稻谷的同时，县内农业发生了巨大变化，水庙、飞仙桥、白沙、黄龙、回龙等乡镇大力发展柑橘、脐橙生产，旱土和部分农田都成了果园。柑橘、脐橙、玉米、黄豆、辣椒、花生成了县内农业的主要产品。
县人素有在房前屋后种植桃、李、棕、竹的习惯。二十世纪八十年代后，农村实行承包责任制，原由集体经营的山林树木包产到农户，乡镇村组大多制订护林公约，对林木进行性生产。农户大多在房前屋后和近处的山土空地上栽种柑橘、脐橙、柚子、梨、葡萄等果树和油茶、油桐、茶叶等林木，营造庭院经济，美化，增加收入。在远处大山岭上多育松、杉、楠竹等速生林木，进行楠竹低改、提高竹、笋产量和质量，效益明显。县内行政企事业单位，在单位院内栽种风景林木和花草，建设园林式单位。每年3月12日植树节前后，各单位人员和中小学校师生参加植树造林，绿化山坡、公、街道、河堤等。
县内传统养殖业主要是养猪、养牛、养狗、养家禽和养鱼，二十世纪五六十年代开始养羊，七十年代初，从省引进梅花鹿，成为湖南省“北鹿南养”成功的第一县，少数县人养有马、驴、骡、兔、猫、蜂者，还有养殖蛇、鹌鹑、火鸡等特色动物者，较为富裕的城镇家庭有喂养鸽、金鱼、宠物狗等观赏性动物者。
养猪，县居民中自古以来留传着“富人靠收租，穷人靠养猪”的俗线头。圈养，大都扯猪草拌谷米煮成潲喂养。红薯、薯藤是猪的主食。从仔猪到大猪大都得喂养个月，甚至周年，还不上二百斤。二十世纪八十年代后，生猪发展很快，每户少的三四头，多的十来头，还有上百头，几百头的养猪专业户。逐渐由熟饲料喂养改为由生饲料和颗粒饲料，生猪生长加快，三四个月重达二到三百斤。
养牛，牛是农家宝，农民十分重视。通常一户一二头，贫困人家几户共养一头，轮流放牧，合理安排使用。虽然是以放牧为主，但冬天缺草，常常熟煮稻谷，荞麦喂养。尤其是养水牛，农民们总结出了“春夏要口塘，秋冬要间房”的经验。在相当长的历史阶段，牛受到法律，无故杀牛要坐牢守法。二十世纪八、九十年代后，随着机械化的进程，牛的耕田作用逐渐减弱，杀牛卖肉成了国家的正常的营生。由于牛肉营养丰富，深受人们的喜爱，牛肉价格稳高不降，县人养牛的积极性颇高。出现养牛专业户。
养狗，县人自古以来就爱养狗，一般一户养1—2只，主要用来看家护院。瑶民还训狗狩猎。二十世纪八十年代后，狗肉成为美味佳肴，需求量陡增，县人的养狗热情增高，农村每户少者三四只，多者十来只。还出现了养狗专业户。随着狂犬咬人现象的出现，多次公告，但县人仍然爱狗养狗。在难以的情况下，近年来采用了为狗穿耳注射疫苗的办法，既满足了县人养狗爱好，又防止了狂犬病的发生。
养家禽，县人历来最基本的养殖项目是养鸡、鸭，其次为鹅，在人民时期，农户一般养鸡、鸭不超过10只，当时农民经济困难，尤缺现金，靠养鸡、鸭生蛋换来油盐钱，有“鸡银行”之戏称。十一届三中全会以后，农户养鸡、鸭一般有一、二十只，多则三五十只，采用放养方式，二十世纪八十年代后期，农村出现养鸡专业户，并逐渐增多，从喂粮食为主到喂颗粒饲料为主，二十世纪八十年代，城镇居民也时兴养鸡、鸭，采用笼养方式，自养自食，到九十年代后期，城镇居民养鸡、鸭者逐渐减少。
养鱼，县人素有利用房前屋后池塘养鱼的习俗，杀草喂鱼，在塘角建简易育种池繁育鱼苗，或购外地鱼苗。1981年以后，农户围栏小河小江养鱼，利用稻田，水库养鱼，推广网箱养鱼技术，农户将稻田改池繁育鱼苗。1990年以后，县内涌现养鱼、蛙专业户，建专用鱼种池，鱼苗质量提高，县内大面积推广配合饲料，进行精养。
新中国成立前，县内只有手工业，没有真正的现代工业。新中国成立后，手工业者组织起来，生产程序逐步过渡到半机械化，机械化，逐渐形成了现代工业企业，但县内工业比较薄弱。1996年以后，县内部分国有、集体厂矿逐步进行，实行租赁、拍卖，进行产权制度，置换产权，置换职工身份，成为民营企业。县内农村仍以手工业为主，但设备有较大进步，如木工过去是锯斧刨凿，现在大都改用电动设备，劳动强度减轻，木器质量提高。随着钢筋混泥结构房屋的普遍出现，瓦屋日渐减少，延续几千年的泥瓦匠逐渐失业。几千年来家家户户用来舂米的碓，现在几乎绝迹。用了上千年的纺车在县内也很难找到，的织匠和土织布机也极其稀少。
县人俗有经商意识，新中国成立前都是私营商业，以开店铺的座商为主，也有极少数手摇耳鼓、走村串户进行小买卖的货郎。新中国成立后，私营商业实行“公私合营”，逐渐过渡建立国营和集体商业，私营商业逐渐减少，，到“”时期，私营、个体商贸几乎绝迹。1979年起，个体、私营商业逐渐兴起，多是在本地开店经营日常用品和副食品，也有个别货郎担。二十世纪八十年代后期，他们开始走出农村，到县城和外地都市做起了生意，或坐地开店，或长途贩运，走村串乡收购柑橘、脐橙、稻谷、花生等农副产品转卖出去，又从外地购进苹果、香焦等水果和蔬菜以及热门工业品到县内销售，那种商品好销就贩那种。二十世纪九十年代后期开始，县内部分国营、集体商业企业实行产权转让，成为民营商业。县内城镇商贸向专业化发展，逐渐形成药店、家电店、服装店、鞋帽店、日杂店、副食店等专业店铺、商城。2000年后，有实力的商家在县城建起大型超市，经营除生产资料外的所有生活用品。县城农贸市场天天开业，以销售个体商贩和附近农民自产的蔬菜、水果为主。乡村墟场错开日期开场，便于行商轮流赶场做买卖。县内商人做生意俗来讲彩头，店铺开张营业时，要放鞭炮、有的还设宴宴请前来祝贺的亲朋好友。清晨营业时不借钱、不借秤、不给顾客退换头天卖出的货物，第一笔交易不讨价还价，即使价格低些，也尽力争取成交。二十世纪九十年代起，很多商店、商场供有财神或，祈求平安发财。
清代，男子留长辫。女子蓄满头长发，织单辫或双辫，婚后挽发髻，扦弯髻。五四运动后，男子剪辫，留齐耳长发。后来城镇男子留分头或剪平头。农民多剃光头。妇女多剪短发。新中国成立后，男子有的留分头，有的留平头。中老年农民多剃光头；女子或蓄齐肩双辫，或剪短发。二十世纪八十年代中老年男子多留大平头，青年喜留大背头，少女多留披肩秀发。青年女子烫发、染发。中老年妇女多剪短发。过去富家男子戴金戒指、玉手镯，妇女兴戴金银耳环、手镯、戒指、发髻上别银簪、扦髻心花。贫困妇女多以竹片别发髻。新中国成立初期，男女戴首饰者极少，“”期间几乎绝迹。二十世纪七十年代男女多戴手表，八十年代青年妇女又开始戴金、银、珍珠、玉石的项链、耳环、戒指、手镯。有钱的青壮年男子也戴上了金戒指。清代富家男子穿长袍、马褂，着便裤，戴青缎碗口帽；女子穿绣上云边的大襟衣、便裤。衣料多为丝绸或洋布(细纱布)；老年妇女冬天头顶青布巾(包头)。贫苦男女都穿粗布大襟衣，青、蓝、白三色。男戴青布碗口帽，老年妇女冬天头顶青布巾。时期，富家男子穿长袍式中山装，戴青布碗口帽或礼帽(博士帽)；妇女穿旗袍、夏系裙子，衣料多用丝绸或土林布，贫苦男子穿对襟衣、戴青布碗口帽，女穿大襟衣、便裤，衣袖、裤筒比过去略小，衣料仍以家织土布为主。新中国建立后，男穿中山装、学生装、解放装，戴八角帽或军帽；妇女穿大襟便装或列宁服，颜色多为青、蓝、灰三色，布料多为土林布、府绸、哔叽、灯芯绒。二十世纪八十年代以来，男的多穿国防服或西装。女子鲜艳时装繁多，夏穿连衣裙、百褶裙、西装裙；冬穿太空衣、绒大衣，布料多为化纤品，如的确良、晴纶、绦纶等。县城和集镇的县人穿着上同都市没有太大区别。在少数民族集居的麻林、黄金、靖位等山寨，还部分保留着传统习惯。瑶族男女喜穿青蓝两色服装。妇女的衣服、袖口、衣襟边缘都用丝线绣制各种图案，衣长过膝、无衣领、袖口宽大、腰围刺绣、裤筒宽大、裤脚亦饰边条、劳动时裹绑腿，男人服饰较为朴素，都为对襟无领短衫，裤筒大而短，缠绑腿。头缠青布长巾，腰围短裙。
新中国成立后，城乡居民过上正常的饮食生活，特别是农村实行家庭承包责任制和取消城镇居民粮食定量供应后，一日三餐，主食大米，城镇居民随买随吃，上班族多在外面用早餐，农民是自养自食，自种自食，主养鸡、鸭、鹅，想吃就杀。生猪虽然养殖较多，但大都出售，只有到过年时自家才宰杀来薰制腊肉，主种的蔬菜有辣椒、南瓜、豆角、四季豆、茄子、冬瓜、白菜、萝卜。豆腐也是县人餐桌上常见的食品，县人酷爱的是“辣”，无辣不成菜。在靖位、对江等少数民族地方，喜欢腌制米粉鱼，他们在初春把鲤鱼花放入才耕好的稻田里，到稻子收割时，鲤鱼花大都长成三四两一尾，在放干田水时把鱼放出来，亩产高达百来斤，一时吃不了，也不出售，于是他们用盐把鱼腌了，再用大米粉末糊起来，放入罐子里，半年周载，想吃时拿出来放在饭锅里蒸熟吃。农村居民红白喜事，多在家办酒席，城镇居民白喜在家办席，红喜一般在宾馆、饭店办宴，一般是四盘四碟八大碗菜。曾被视为秽物不能上席的团鱼、沙鳖、蛇肉、狗肉成为饭店、宾馆席上佳肴，身价倍增。过去，筵席多用米酒。二十世纪九十年代，瓶装酒，水果酒、啤酒、葡萄酒、牛奶、果汁等现代饮料进入寻常百姓家。县内传统菜肴有血粑(猪血豆腐丸子)、腊肉、血酱鸭、臭豆豉、罐腌酸菜、干扎菜。堡口豆腐誉满城乡，很受县人欢迎。县内传统食品糯米糍粑、爆子糖、芝麻糖、姜片糖、冬瓜糖、橙皮糖、糯米甜酒、糯米汤圆、粽子、蛋糕、蕨粑粉等盛行城乡。
新中国建立前后，城乡居民住房多为砖木结构，有三柱四瓜、四柱四瓜、五柱五瓜、五柱七瓜等几种结构，各异。农家传统住房以五柱五瓜较为常见，殷实之家，一般有一栋正屋和两侧杂屋。正屋四排三间，中为堂屋，上首设神龛，左右为卧室厨房，两侧偏屋，一是仓库、碓、磨房；一是猪、牛栏及厕所。正屋前为晒场，后为菜地。晒场四周围有矮墙，前开朝门，自成院落。富裕人家，正屋五柱七瓜，六排五间，两侧各建一座四排三间横屋。书房、客厅、客房、卧屋、杂屋。大官豪族则建青砖瓦屋，前后两正，左右两厢，形成四合院，院内回廊曲卷，花园、水池一应齐全。清末，县境督抚提镇大员很多，豪华建筑城乡都有，大者占地数十亩。二十世纪八十年代始，县城及郊区的居民木板平房改建成钢筋水泥结构、厨、厕配套的现代楼房，楼高由二、三层发展到六、七层；农村的茅草屋、泥砖瓦屋、木板屋也渐渐地被2—4层的红砖房或钢筋水泥楼房所代替。只有在边远山区和少数民族集居之地，如今还保持着少数木板房、砖瓦房和吊脚木楼。
传统家具有两门衣柜、困柜、碗柜、方桌、长凳、衣箱。富裕人家还有梳妆台、书桌、交椅。二十世纪七十年代起，城乡人民兴置办三门衣柜、餐柜、高低柜、角柜、床头柜、小方桌、转盘圆桌、椅子、梳妆台、收音机、缝纫机等。八十年代后，兴起了长短沙发、组合柜、洗衣机、电视机、收录机、电风扇、电冰箱、家庭影院。九十年代后，电脑、摄像机、空调器、移动电话进入部分家庭。炊具由古来的铁鼎锅、铁菜锅，发展到铝制品锅。到二十世纪末，液化气灶、压力锅、电饭煲、电炒菜锅、微波炉逐渐进入了县人家的厨房。睡具从古代到新中国建立，几乎都是木架床，床上习惯垫稻草，草上夏铺凉席，冬铺棉被，习麻线蚊帐。二十世纪七十年代出现了高低床，垫棕毯者日多，多用纱帐、尼龙帐。八十年代后，城镇居民和农村富裕户多用席梦思床，蚊帐被纱门和纱窗所代替。从清代到新中国建立，县人几乎都是桐油灯，山区大都用松膏、松油照明，极少数富裕人家点煤油灯。二十世纪五十年代末，县城及郊区才有电灯。六十年代农村部分社队使用柴油机发电。七十年代开始兴办水电，八十年代后县内建起中小型水电站，多数农户照上了电灯。到二十世纪末，县内百分之九十以上的人家用上了电灯。
1950年前，县内没有通车的公，县人外出远行都是走，少数达官贵人出入骑马、坐轿、坐船。二十世纪六、七十年代，各通了公，部分家庭有了自行车，八、九十年代，百分之八、九十以上的村通了公，摩托车、三轮车、慢慢游、中巴车、面的、的士、大巴车比比皆是，客班车、农用车、三轮车来往不断，县人出入乘车非常方便，长途步行的历史基本结束。2004年，县内乡乡通了水泥或沥青油，村村都在浇铸水泥。部分县民还保留出远门要看日子的旧俗，看八字、翻“黄历”、探预兆、怕乌鸦叫、眼皮跳，认为是兆头不好。
在婚嫁之事上，自古以来是“父母之命，媒约之言，之光”，经历说媒、相亲、合“八字”、纳彩、订婚、迎亲、拜堂完婚等程序，各程序都有约定俗成的礼仪习惯。新中国成立后，开始出现恋爱，婚姻自主，同姓不通婚改成近亲不通婚。但至今朝，相当多的婚姻仍有介绍人撮合，经历谈婚论嫁、订婚、婚姻登记、迎亲、完婚等程序，合“八字”之习俗在农村仍很盛行。而嫁妆、新房、家具、彩礼、红包、迎亲场面和婚礼婚宴较以前更为讲究。婚夜嬉戏闹洞房较以前更为花样百出。后，青年人时兴旅游结婚，鳏夫再娶、老年再婚现象增多，寡妇再嫁逐渐被人们所理解、接受。中、青年中未婚同居的“试婚”现象开始出现，甚至未婚先孕采取合同方式同居的“合同夫妻”开始出现。老年男、女丧偶者再婚的“黄昏恋”现象被社会逐渐接受。
新宁老百姓古有“重男轻女”、“多子多福”和“养儿防老”的观念。随着计划生育国策的推行，“婚育新风进万家”，“男女平等”、“少生优育”和“一对夫妇只生一个孩子”的观念深入。在干部职工中一般都只生育一个孩子。在农村，头胎生女孩的，多再生第二胎。孕妇足月未生时，娘家送来母鸡一只，叫“催生”。二十世纪九十年代始，城乡孕妇一般都到医院或乡镇卫生院住院分娩。生孩后，男家送一只公鸡到婆家“报喜”、三日后洗“三朝”，男家一般要办“三朝”酒，亲朋好友皆来祝贺。从分娩后30天内，产妇不能参与户外活动，俗称“坐月”。满月时，男家要为小孩举行“满月礼”、剃胎发、做“满月酒”，亲友再次祝贺。
县人重视小孩的周岁，办“周岁酒”。少数居民有为小孩举行“周岁礼”的习俗。“周岁礼”俗称“抓周”，即在小孩周岁这天，在小孩前面放置印章、算盘、笔砚、钱币、针线(女孩)等有象征意义的物品，由小孩去抓，以预示小孩长大后的爱好与前程。如抓了印章，则预示小孩长大后可作官；抓了算盘，预示小孩长大后经商……满10岁、20岁、30岁和40岁也兴办酒，但前来庆贺的都是亲戚和密友。50岁后，每逢满十，都要，亲戚朋友都要前来祝贺。城镇居民和干部职工很多喜欢在电视上点歌，在宾馆酒楼举办寿宴，晚上在家中分享生日蛋糕，吹灭象征生日岁数的蜡烛，唱“祝你生日快乐”的歌曲。农村居民则多在自己家里举办寿宴，富裕户喜欢放电影庆贺，也有在点歌的。县民寿庆年岁，讲究“男进女满”，即男重虚岁，女重实岁。
在病人咽气时，孝子孝女在床前烧纸钱，谓之化“落气纸”，断气后放炮火“报讯”，接着为死者洗澡抹尸、穿衣，扎孝堂，移尸灵堂，请地仙择日看地，请来在灵堂敲打、、亡魂。同时，孝子孝女到亲朋好友处跪拜告之亡讯，谓之“下礼”。死者的直系亲属，特别是孝子孝女孝孙在灵堂日夜守护死者灵柩，点长、上香、供茶果酒饭菜，谓之“守灵”。守灵期间，亲朋好友前来悼念亡者时，孝子孝女要跪拜接礼。一般守灵三五天后开会，然后出殡土葬。出殡时，孝子孝女孝孙手捧死者遗像、灵牌、招魂幡和死者的其他直系亲属在灵柩前跪拜哭灵。二十世纪九十年代起，出殡时还有请耍龙队、耍狮队、腰鼓队和乐队，鞭炮齐鸣，鼓乐喧天。县城禁放鞭炮后，出殡时以鞭炮录音声代替了燃放鞭炮。丧葬仍是县民一项非常累人费钱的差事。
亲朋好友邻居之间在逢年过节、生日寿诞、生儿育女、厂店开业、新屋落成，甚至升学入伍、升迁获都要互相探望、酒宴庆贺；给有病人、有丧事之家予以慰问，给困难之人予以资助。县人尤其注重春节拜年之礼，有“初一崽、初二郎、初三初四拜姑娘”之说。每逢春节、元宵、端午、中秋、重阳这五大传统节日和父母、岳父母的生日，儿女媳婿都要给他们送节、送礼，礼品视家境而异。在日常生活中，尊敬师长、敬老爱幼历来是县人的品德，同桌吃饭，一般都请师长坐上席，同时都让长辈走前面，相见常问候招呼。行人问都详尽指点，甚至还送到岔口。县人俗有“远亲不如近邻”之说，看重亲邻关系，互相谦让、和睦相处，每逢红白喜事都主动帮忙。
县内居民有五大传统喜庆节日：春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节；四大祭祀节日：清明节、中元节、腊八节、祭灶节。新中国成立后，较为盛行的有十大节日：元旦节、妇女节、植树节、劳动节、青年节、儿童节、建党节、建军节、教师节、国庆节。除此之外，农村中还有传统的半年节，瑶族聚居之地还有“盘王节”、“乌饭节”(见“民族”章)。二十世纪九十年代起，城镇年青人还时兴的情人节、圣诞节。
春节 农历12月最末一天(29或30)过年，正月初一为春节。过年春节是县内历来最为隆重的节日，过年前的几天，就忙着打扫卫生，置办年货，进行喜庆装饰，中堂(客厅)贴上新年画，大门、房门中间倒贴“福”字或“财神”、“门神”，预示“福到、财到、吉祥平安”，两侧贴上春联，添置新衣服。二十世纪八十年代后期开始，许多富裕的百姓家都挂上大红灯笼，新潮青年家中挂上“中国结”。过年的团圆饭是全年中最隆重、最丰盛的一餐，在外工作的子女晚辈都是尽量赶回家陪父母、爷爷、奶奶等长辈，合家吃团圆饭，吃的时间一般是过年的当天中午或晚上，团年饭根据各家条件，挑最好的东西来做，但少不了象征“团团圆圆”的肉丸和“连年有余”的鱼。吃饭前，先给逝去的祖先“供饭”，祭祀祖先，以示追本溯源不忘前人，还要燃放鞭炮，以示庆贺合家团圆。县民年夜俗有“守岁”习惯，俗称“三十夜的火”，把火烧得旺旺的，坐到天明。二十世纪八十年代后，一般是看中央台的春节联欢晚会节目到零时，家家鞭炮齐鸣迎接新年，县城禁炮后，很多改放焰火，农村鞭炮依旧。正月初一当家人早早地起床、放鞭炮，然后是到门前出行、供茶、烧纸、祈求神灵新年里万事如意，财发人发。接着是办茶办饭，办好之后，叫起家人共餐，此餐必有肉丸和鱼外，还必有青菜，喻示全年清清泰泰，吉祥平安。早餐之后，邻里之间互相拜年，气氛，热情倍增，每到一处都是请坐喝茶吃糖果。这种热烈气氛一般到正月初七八才平静下来。二十世纪九十年代以后，盛行电话、短信拜年，寄发贺年卡、贺年片给远方的亲朋好友。老古流传下来的，长辈给小辈“压岁钱”的习惯则越来越浓，金额也越来越大，晚辈给长辈拜年送的礼品也越来越讲究。
元宵节 农历正月十五元宵节，“十五夜的灯”突出一个“闹”字。县民历来有舞龙灯、吃“元宵”的习惯，舞龙灯从初十开始，为试灯，十五夜达到，十六夜收灯。龙灯所到之处，鞭炮连放，声声震耳，主人备烟及红布条(彩条)相赠，大街上看龙灯者人头攒动，好不热闹。县城禁炮以后，舞龙灯者逐步减少，呈衰落之势。“元宵”粑为新宁人民喜爱之饮食，为“糖馅心”滚上糯米粉而成，现在县城各超市都制作“元宵”销售。二十世纪八十年代开始，元宵节前后，一些单位还举办有猜灯谜活动，人们赏灯猜谜，其乐融融。
端午节 县内居民把农历五月初五日称为“小端午”，十五日为“大端午”。县民端午节历来有呷粽子、挂艾叶菖莆、熏雄黄苍术、吃雄黄酒的习惯。居住江河沿岸的村民素有自发组织龙舟赛的习惯，赛事从小端午开始，大端午这天正式比赛。最为兴旺的二十世纪八十年代，县、乡组织龙舟赛，仅县城扶夷江参赛龙舟就达五、六十艘，还有白沙、黄龙、清江、回龙寺等地扶夷江面各有一、二十艘不等。龙舟赛时，沿江两岸人山人海，叫好声、加油声，会合着龙舟上的锣鼓声、声，声震天地，热闹非凡，二十世纪九十年代中期以后，因县乡没有统一组织，参赛龙舟有所减少。
中秋节 农历八月十五为中秋节，欣赏明月和品尝月饼，是县民欢度中秋节不可缺少的内容，在县目中，两者都是喜庆团圆的象征。二十世纪八十年代以前县人还有以香火月饼水果祭月的习惯。二十世纪八十年代后，祭月者逐渐减少，但晚辈送月饼烟糖酒给长辈的习惯却越来越盛行。
重阳节 农历九月初九为重阳节。重阳佳节正是秋高气爽时，县民俗有登高、赏菊花、酿重阳酒，蒸重阳粑的习俗。自1998年，把“重阳节”这天定为“老年节”以后，县人“敬老”好习惯又得到一次展示的机会，晚辈为老年人送温暖，单位慰问老年人，老年协会组织老年人进行文娱活动，下棋、玩牌、打门球等，“老有所乐”，使老年人享受到新社会的温暖。
清明节 既是24节气之一，又是传统的祭祀节日之一。清明节的前后几天，县人历有扫墓祭祖的习惯，俗称“挂亲”，就是远方的晚辈，也尽量争取回故乡，给先人“挂亲”。清明时节，风和日丽，山花浪漫，青年人正是踏青游春的好时光，同时县人也有在清明节植树的习俗。
中元节 农历七月十五日，县人俗称“七月半”，又叫“中元节”、“鬼节”。县民历来在七月十一日，香火果酒饭菜茶迎接逝去的先人回来“看望”后人，叫“接老客”，十四日，香火饭酒果菜茶，把“金山、银山、金包、纸包、冥钱、冥衣、冥裤、冥帽”火化，送给先人，谓之“送老客”。此习在“”中曾经，但在二十世纪八十年代后又逐渐兴起，九十年代，已相当普遍。二十一世纪后还有火化纸扎的汽车、电视机、手机、冰箱、洗衣机等新潮用品的，个别还有火化纸扎的“小姐”给先人的，还有请师公敲敲打打亡魂的。
腊八节 农历12月初8日，部分县人有吃腊八粥、天帝、祭祀神灵、祭奠祖先、祭鬼禳灾的习俗。二十世纪九十年代后，腊八节的祭祀活动渐少，但吃腊八粥的习俗仍在部分县人中盛行。
小年节 农历12月24日，县人主要活动是打扫厨房，香火饭酒果菜茶祭祀灶神，又叫祭灶节(在县内部分地域是23日为祭灶节)，传说送灶王神庭述事。二十世纪八十年代以后，许多家庭改柴火灶为烧煤或液化气、沼气，无“灶”可祭，但打扫卫生的习俗却保留下来了。
元旦节 公历1月1日，机关团体学校放假一天，县人自二十世纪八十年代起较为重视，主要活动是购置年画挂历，各单位、各乡镇组织歌舞、棋牌、书画、球赛等文体活动，亲朋好友之间互寄贺年卡(片)等。
植树节 1980年起，每年3月12日为植树节。在植树节前后，县领导带头，机关企业事业单位及广大县民全民动员，进行“植树造林、绿化祖国”的活动。
教师节 公历9月10日，自1985年起，县内都要组织，表彰优秀教师。县乡领导到学校慰问教师，部分学生给老师送鲜花、心卡或礼品，重教之风在新宁逐渐盛行。
半年节 农历6月初6日，农户在这天煮新米饭“尝新”，宰鸡杀鸭，剖鱼买肉，以慰半年劳动之辛苦，如无当年新米，就采集半熟稻穗放在饭鼎罐里蒸一下，同时割一束禾喂牛，表示有福同享之意。
新宁民间游艺传统项目较多，如耍狮、舞龙、高跷、拳术、跳绳、下棋、打牌等。在时，耍狮、舞龙曾被，到二十世纪八十年代才逐渐恢复。八十年代，儿童游艺主要是唱儿歌、踢毽子、跳绳、荡秋千、捉迷藏；中青年男性主要是下象棋、军棋、裤裆棋、五子飞棋、黄帝棋、看电影、打扑克，输了的钻桌子，挂“胡子”等；老年和妇女除偶尔打扑克、看电影外，就是闲聊，别无其他游艺活动。
进入九十年代后，县城和各乡镇所在地的儿童热衷于玩游戏机，少数“机迷”常玩到半夜，甚有通宵者。同时各种歌舞乐器、绘画书法培训班逐渐兴起，不管少年儿童是否愿意，
大人们总把他(她)们送去培训学习，视为高档“游艺”。农村儿童的游艺活动内容却变化不大。城镇青少年游艺活动的最大转变是热心于电脑上网，到歌舞厅唱卡拉OK，到厅看或购、借带在自己家里放看。随着电视的普及，看电影的少了，看电视成为县民最普遍的游艺活动。而麻将、字牌在很大程度上取代了扑克，老人、妇女也开始参加打牌、散步、钓鱼、下棋等游艺活动。
二十世纪九十年代末期以来，县人游艺方式有了很大改变。男女老少最普遍的游艺活动是打字牌、麻将、扑克和看电视，县城街道所办的老年活动室实际就是麻将字牌馆，街道店旁随处可见有字牌、麻将、扑克摊，但这些游艺不是先前“挂胡子、钻桌子”的玩法了，输了的多少要出现金钞票。儿童们有了新的游艺：碰碰车、小列车、小汽车、滑板等。少年们玩游戏机的减少了，转向了电脑上网，县城网吧逐年增多，乡镇也有一定数量的网吧。电脑上网成为很多青少年的爱好，在网上打牌、下棋、聊天、浏览新闻趣事、学习知识，有些成了通宵达旦的“网迷”、“网虫”。城镇妇女们逐渐喜爱散步、爬山、歌舞、耍剑、扭秧歌、做健美操、打腰鼓，腰鼓队遍布城乡，富裕人家每逢婚丧嫁聚便请腰鼓队打腰鼓。城镇中青年男性喜欢下象棋、围棋、爬山、跑步、打篮球、排球、乒乓球和游泳。城镇老人们则喜欢钓鱼、散步、舞剑、下象棋、打门球、做健身操。县城崀之韵广场、中心广场早晚都是乐声嘹亮，有几百人在从事各种游艺活动，就连摩诃岭上、柳山沙洲坪的每天早晨都有成百活动者，街道上散步、跑步者络绎不绝。农村游艺方式不多，除了打字牌、麻将、扑克，就是看电视、扳手劲或者闲扯。
文明礼貌 二十世纪五十年代起，开始“五热爱”教育。六七十年代，响应的号召“向雷锋同志学习”，县内学雷锋做好事、助人为乐的新风迭起。八十年代提倡“五讲四美三热爱”，开展文明礼貌活动。九十年代后，全县齐动手，争创文明县城，学生分赴街道、车站、公共场所打扫卫生，清除阴沟、阳沟；工人义务为群众修理单车、手表、电器家具；医生上街义务为病人看病；商业服务行业改善服务态度，笑迎顾客，礼貌待人。行政机关事业单位开展“双文明”活动，每年初制订双文明目标，年中和年底进行检查考核。二十一世纪开始，以“建立和谐社会”为目标的文明礼貌新风吹遍新宁大地。
尊老爱幼 县人历来有尊老爱幼传统，以来，更得到发展。二十世纪八十年代开始，县民政局和各乡、镇、村相继办起了敬老院、安排专人对孤寡老人实施照顾，并不断改善其居住生活条件。每逢节日，机关、学校、乡镇都给敬老院送物资，为老人表演文艺节目，中小学生为“五保户”送柴送水，使之“老有所养，老有所乐”，安度晚年。如被誉为“扶夷江畔小雷锋”的金石学校六年级学生曲新平义务为五保老人挑水五年。对幼儿，则兴办幼儿园，到二十一世纪初，幼儿
园遍及城镇乡村，且越办越好。幼儿园游乐器具在不断增加，师资质量愈来愈高，县乡还适时举办少儿运动会、游艺会，定期为儿童体检、注射疫苗，评选健康儿童，使之健康成长。对家庭则大力提倡敬老爱幼、尊夫爱妻，争做贤妻良母，广泛开展“”和“五好家庭”评比活动，建立新型家庭关系。
助人为乐 一方有难，大家支援，伸出友谊之手，为贫困人家的危重病人捐钱治病，为残疾人募捐兴办福利事业，为修架桥捐资捐款，为特困学生捐款资助读书上学，送钱、送物、送技术给贫困户，扶贫帮困奔小康。义务照顾老弱病残的邻居。拾金不昧之常事见报道。如1984年金石学校19班学生曲新平拾得现金2000元退还失主。人们赞颂他是“千元为轻，为重”的好少年。1995年2月18日，万塘乡中心小学李立群、李清群姐妹俩拾得11000元现金，归还失主，传为美谈。
见义勇为 在依县的氛围中，县民自觉国家财产和人民利益，在国家财产和人民利益遭到损坏时，挺身而出，不顾自己安危去的。如1985年，军田乡(现为回龙寺镇)花亭村二年级10岁的李爱兴同学勇救4岁落水小孩，被团省委、
省教育厅授予“小英雄”称号。1999年，一渡水镇党委副伍小龙，面对失去的村民挥舞两把菜刀砍向另一镇干部时，疾步而上，救了同伴，而自己却砍去了左手，构成重伤。
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