西安旅游小吃篇之北郊特色美食店——味鼎长安,西安对于年轻游客来说,除了西安名胜古迹外,西安美食一定是游客慕名赶来的另一大原因。西安名小吃数不胜数,陕菜也是独居特色,西安美食推荐中经常出现的常客除了街的小吃和德发长这些名店,还有一家近些年兴起的一家本地菜馆引起了吃货们的注意,这就是位于凤城一的味鼎长安。这里的菜品不仅有极具特色的陕菜,更有各种面食和小吃,中午这里是周边本地人和上班一族的午餐首选,下午便是亲戚朋友宴客的最佳场地。走进味鼎长安,扑面而来的长安盛世景象让人有一种穿越的感觉,浓厚的文化气息带给人的不仅是用餐上的愉悦,更是人们谈论历史讲述故事的一个媒介。外地游客很多也慕名赶来,这里代表了陕西文化的气质,了解陕西文化,从味鼎长安开始。
这家店目前也承接酒宴包席,很多西安本地人都是提前预定,一般都要半个月前提前预定,在这不仅可以吃到正的陕西美食,店内的和服务也特别好,据说还有一把60万的红木太师椅专为办寿宴的老人准备。
这家的菜也是极具陕西特色,而且将每道菜做到了极致,如小炒秦川牛肉就和一般饭店的不同,除了牛肉用的是秦川牛之外,菜里还加入了富平石头馍,每一口都是酥脆爽口,还有必点的青柠金汤浸鮰鱼、神仙葫芦鸡、洋芋糍粑、长安BB鸭等。
这家店凭借多年的服务经验和菜品的不断升级,已经成为了周围居民的固定食堂,首选。整座店的内修外练让它也具备了一些网红气质,很多外地游客也慕名打卡,领略陕西美食文化。虽然人气暴增,但是也一点不影响他店家的修为,如果要去的朋友可以提前预定,以免排队带来不便。
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