“吃”一般是用嘴来品尝的，好不好吃只有吃了才知道，所以很难用视觉来主导。但英国人发现了厨房，将戈登·拉姆齐在厨房里的一切展现给了大众，于是厨房里的真人秀开始发展盛行。
作为一个资深吃货，我不是在吃，就是在去吃的上。而寻找美食、做美食、享用美食更是人生的一大乐趣，于是，很大一部分时间我都会花在发现新美食上，而最直接的方法就是看厨艺真人秀啦，除了能学会国内美食，还能看看歪果仁都是怎么做吃的哦！
《厨房》（Hells Kitchen）是美国的一个烹饪实境秀电视节目，05年首播，至今已15季，主持人是英国名厨戈登•拉姆齐（GordonRamsay），他是世界上七次蝉联米其林三星头衔的厨师，堪称英国乃至世界的厨神。
如果说杰米·奥利弗(Jamie Oliver)是一位小清新的名厨，那么，戈登•拉姆齐就是“厨师”。他在《厨房》里率领十个小名人，主持一家餐厅的厨房。性格火爆的拉姆齐在节目中毒舌、、严格，又追求完美，因而常常出现经典drama场景。他觉得，如果不在厨房里开火，厨师怎么会有热情？
节目的看点除了主厨拉姆齐的毒舌外，就是让人眼花缭乱、食欲大增的美味佳肴了。在拉姆齐的严格要求下，无论是开胃秦勇老婆王芳菜、正菜、鲜汤，还是最后的点心都如同做工精细的艺术品，色香味俱全，经常看着看着，就悄悄咽口水！
戈登•拉姆齐名下现有Restaurant Gordon Ramsay、Maze、The Narrow、The Warrington等28家餐厅和酒吧，分布在英国本土、美洲、欧洲和亚洲。除此之外，他还出版了《健康饮食》、《厨师》等数十本畅销的烹饪书籍，被译成14种语言，最新出版的《为朋友下厨》也再度畅销。
《厨艺大师》和《厨师》一样起源于英国，如今已有40个国家版本。我常看的是美国版本，毒舌大厨戈登•拉姆齐、女厨克莉丝汀托西（Christina Tosi）和名厨格拉罕姆·埃利奥特（Graham Elliot）担任评委。
这档美国版美食真人秀，每一集都朝着好莱坞的数走，分分钟秒杀其它同类节目，在美国收视率超高。最吸引目光的还是美食佳肴，在三位对食物极致苛刻的评委严格要求下，选手们总能烹饪出令人惊艳的美食，琳琅满目，整一个美食盛宴啊，想要冲进去吃光光呢！
Christina Tosi对美食满满的都是爱，她创建了Momofuku Milk Bar，被饮食Bon Appetit称为“美国最刺激的烘焙店之一”。Milk Bar里的混合曲奇里含有薯片、咖啡粉和椒盐脆饼，而脆裂派饼是用冻干的甜玉米粉制作的，广受欢迎。2012年，Christina Tosi获得了詹姆士比尔德基金会明日之星厨师，并入选纽约T“Nifty Fifty”榜单，她出过的书籍《Momofuku Milk Bar食谱》也受到了热烈追捧。
看了《厨艺大师》和《厨师》森森觉得：如果你有一颗玻璃心，那就不要立志做厨师了，坐等着吃吧！
比起前两个厨艺真人秀，《大厨》（Top chef）更加友善一点儿，硝烟味淡一些，一同参赛的厨师们更像是朋友。它是由Tom Colicchio、Padma Lakshmi 、 Gail Simmons担任评审。
来自美国的十几位厨师都很有实力哦，每个人烹饪的美食都各有特色，每道菜品色香味意型具备，只是说说，小编就一直吞口水！至今，《大厨》已有多个国家版本（国内版叫《厨师》），曾在2007年获得了艾美最佳竞技类真人秀节目，以及真人类最佳拍摄手法的提名哦，在美国收视率极高！
爱吃甜点的吃货们福利来了，不过看这个节目很容易产生饥饿感哦！《甜品大师》（Top Chef Just Desserts），顾名思义，这是专攻甜品的甜品大师们的同台竞技PK。Gail Simmons是主持和常驻评审，另两位评审是著名糕点师Johnny Luzzini和《Daily Candy》主编Danielle Kyrillos。
节目中，十几位优秀的甜品师烘焙出各色美味甜点（艾玛，食指大动有木有？），突破我对甜点的视觉极限，好想好想吃啊！除此之外，节目还常常以童话故事《金发姑娘和三只小熊》、《小红帽》等为主题。获胜的甜品师除了获得巨额金，还有“甜品大师”的称号呢。
《小小厨神》（Master Chef Junior）是一个很萌的厨艺真人秀哦。因为，参加厨艺比赛的都是8-13岁的小朋友，不过小朋友的厨艺都很不错呦（顿时觉得自己就是个失败者，那会儿还只会到处跑着玩儿呢。），每次看到小朋友们站在椅子上才能够到料理台，总被萌的心肝儿颤啊！
不过，你绝对想不到的事，在《厨艺大师》里严厉的评委戈登•拉姆齐（Gordon Ramsay）、埃利奥特格雷厄姆（Graham Elliot Bowles）、Joe Bastianich在这个节目里却全在卖萌，个个温柔的不行，尤其是Gordon Ramsay，面对孩子们总是有点天然呆呢，总怀疑这还是《厨艺大师》里面的毒舌、火爆评委吗？两个节目一起看，很容易跑戏啊，有木有？
这是John Torode和大厨Hardeep Singh Kohli主持的烹饪真人秀节目，主要探访各民族的饮食文化，主要是英国当地美食，还包括印度、中国等，然后品尝当地美食佳肴，然后学习烹饪方法。
这算是一个比较小众的厨艺真人秀节目，除了美食，更多的是了解的饮食文化哦，喜欢了解各民族饮食文化的吃货们可以看看！
《料理东西军》是日本的厨艺线年首播，历经几次停播又复归，小编私以为是一档很不一样的节目。不仅有各种美味料理的PK，还很重视食材，为了做出最美味的料理，甚至可以去世界各地寻找、采集好的食材，了解食材的生长过程。从寻找食材到制作料理，拍摄都很精细。
小编觉得是节目哦，每次看完都饥肠辘辘啊！印象最深的还是那集，蟹肉盖饭PK红烧肉盖饭，整集都在舔屏、擦口水！
厨艺真人秀节目很多哦，除了介绍的，除了这些比较有名的厨房真人秀节目，还有《新英国厨房》、《Gordon Ramsays Home Cooking》、《How to Cook Like Heston》等等。同时，歪果仁还专门设置了美食类节目的电视频道呢，如Food Network 、24 Kitchen等。常常看这些歪果仁的厨房真人秀节目，小编学会了好几道外国美食呢，胃也得到了满足，感觉正能量满满哦！返回搜狐，查看更多
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