张家界美食介绍：张家界三下锅的做法？

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　　张家界美食三下锅h8f潇湘晨报网

　　张家界三下锅做法h8f潇湘晨报网

　　材料：h8f潇湘晨报网

　　腊肉、大萝卜、豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒h8f潇湘晨报网

　　调料：h8f潇湘晨报网

　　海鲜酱(或豆瓣酱)、酱油、料酒、鸡精h8f潇湘晨报网

　　方法：h8f潇湘晨报网

　　1.腊肉切片。h8f潇湘晨报网

　　2.锅内放两勺油，炒香葱姜蒜，放入辣椒和海鲜酱。h8f潇湘晨报网

　　3.加入腊肉，炒匀。这个时候闻起来好香呢!h8f潇湘晨报网

　　4.把炒好的材料放到小砂锅中，加水，烧开后，下萝卜块和豆腐块。h8f潇湘晨报网

　　5.大火烧开后，转小火，炖30分钟。h8f潇湘晨报网

　　6.30分钟后，加料酒、酱油(不要加太多，腊肉本身就有咸味)、鸡精。h8f潇湘晨报网

　　7.再煮5分钟就OK啦。h8f潇湘晨报网