时间02月24日消息，中国触摸屏网讯， 菜宝B/S(BS)无线餐饮管理系统是一套综合性的餐饮管理系统，可广泛应用于各种规模的餐饮娱乐企业，如餐厅、酒楼、歌舞厅、、酒吧、咖啡厅、快餐店等等。 由十大主要功能模块组成，能有效地管理餐饮企业日常经营管理的各个方面。软件操作简单方便、性能成熟稳定，性价比高，深得客户好评。
1、软件界面美观简洁，易学易用。可定义多达六十多种界面风格，操作交互界面简单，一般电脑水平的操作人员稍作培训即可使用。
2、系统功能强大。从前台接待、收银、分单打印、无线点菜、客户关系管理、员工绩效统计到经营状况及成本分析等诸多模块涵盖餐饮日常管理的各个方面。
3、统计分析系统强大。内嵌150余种统计分析图表。管理者可以通过统计图表全方位实时和追踪企业的各种经营情况，以便即时决策经营，有效提高管理效率。
4、系统安全可靠。后台采用业界最优秀的大型的网络数据库作为数据存储器，每天可定时自动备份；系统实行模块化功能分工操作，权限分明，有效杜绝越权操作情况的发生，比如退菜，删菜，撤单，结帐，返位等处都可设置为需授权才能操作。
5、灵活扩展性强。硬件方面，支持电脑，触摸屏，手持点菜机和掌上电脑等，唯一同时支持多代无线点菜技术的软件产品。经客户使用测试，windows95也可稳定运行本系统！软件方面，采用可靠的C/S和B/S架构模式设计，高伸缩扩展性，既可一台或少数几台电脑联网使用，应用于小型餐饮企业，也可搭建复杂庞大的无线局域网络，同时使用触摸屏、电脑、掌上电脑和无线点菜机等设备，应用于部门繁多、职责划分详细的大型餐饮企业
来电显示：前台自动显示客人电话号码，并实时显示客人历史消费记录、个人喜好等信息，并可在通话时或通话后立即转存为预订记录；
通话管理：可记录每个打进打出的电话内容，建立客户交往信息管理档案，为客人提供人性化的周到服务；
预订管理：记录客户预订餐饮的详细信息，可预订房台名称及菜品，客人如期到达后可自动转预订信息为正式
点菜收银：完成开台、转台、并台、分台、点菜、打印消费单、结帐、交等工作。点菜时系统能根据后台设置，自动按指定的日期、星期为菜品打折，可针对内部员工、本店会员甚至连锁店会员等灵活处理多种复杂折扣方案；
收银查询：查询按支付方式汇总的明细收银表、结账明细表，可重新打印结账单或进行返台操作；□ 挂帐管理：对签单挂帐单位的赊欠款项进行查询和结账处理；□ 促销查询：浏览当日或一定时期内优惠菜品；
菜品：对已点未上菜品按超时时间进行实时查询；□ 传菜操作：可通过手工录入或扫描条码，快速对完成烹饪菜品的状态进行刷新。
类别打印机设置：按菜品类别可指定局域网内的任意一台打印机名称。最多支持一个类别菜品同时打印到五台打印机，指定打印机发生意外情况下可打印到其它三台后备打印机；□ 参数设置：可设置每个单据输出的打印机名称、打印份数、纸张宽度、响应时间、票据边距，另外可设置分单打印方式、是否自动催菜，是否分色打印等等；
参数设置：设置无线点菜的方式，使用点菜机、掌上电脑(C/S模式)或掌上电脑(B/S模式)。设置连接掌上电脑、数据库及分单打印系统的参数；
物品入库单、直拨单、调拨单、领料单、退库单、退货单、损溢单等单据录入、审核、查询；物品结存明细表、物品明细表、库存预警表、物品进价分析表、供应商采购明细表。
(5)厅堂房台使用统计图表6个:厅堂使用明细汇总表,房台使用明细汇总表,厅堂菜品收入及客流量比较图,房台菜品收入及客流量比较图,厅堂返台率比较图,房台返台率比较图
(6)员工业绩统计图表4个:菜品销售提成明细表,菜品服务提成明细表,菜品制作提成明细表,员工菜品销量及提成排行榜
(10)菜品销售图表6个:菜品销售汇总表,菜品类别销量及销售额比较图,账单菜品明细表,金牌菜/盈利菜/滞销菜排行榜
(12)销售成本毛利润汇总图表,按3个统计项目(制作部门,菜品类别,菜品),3个统计范围(年份,月份,日期),共30个:销售成本毛利润汇总表,销售总额比较图,销量比较图,销售总额走势图,销量走势图
(13)会员信息汇总图表10个:会员卡信息表,会员消费明细表,会员费续存明细表,会员消费额排行榜,遗失客户查询表,新增客户走势比较图,潜在客户统计表等
(16)原料消耗统计图表,按3个统计项目(制作部门,菜品类别,菜品),3个统计范围(年份,月份,日期),共48个:菜品原料消耗明细对照表,部门领料成本统计表,营业菜品消耗损耗汇总表,营业原料消耗损耗汇总表,原料焦总数量走势图,原料消耗总数量走势图,原料领料成本总额走势图,原料消耗成本总额走势图
全局设置：用户信息、折扣、会员积分兑换、单据及取价方式、结帐及菜品成本算法、无线点菜设置、数据备份径、设置等等；
前台信息：营业市别、账单折扣、结账方式、减免和取消原因、厅堂设置、房台信息管理、订餐类别、单菜说明等；
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