如今人们的饮食越来越多元化，随便往街头一走，你就可以看到不同的料理。而有部分美食，一般人真的不能轻易尝试，日本的“死神炒饭”就是其中一种。
在日本商圈街头随处能看到寿司，章鱼小丸子等店铺，乌冬面、日式煎饼、 鳗鱼饭等都是大多数人都适宜的美食。当然也有部分美食，一般人真的不能轻易尝试，日本的“死神炒饭”就是其中一种。
光听这炒饭的名字是有点骇人，也让人感觉略显浮夸，不过这真的是名副其实的死神炒饭。这个炒饭源自日本京都的一条向日市激辛商店街，专为“爱辣人士”准备。
据观察，厨师烹饪时须佩戴防毒面具。而制作完的炒饭食客只需要一口，口中就会一阵激痛，舌头如被点燃般灼热，难道真的有这么厉害吗？
后来才知道这食材才是其中的关键，据店主称自己种植了世界上最辣的辣椒“卡罗来纳死神”，而它的辣度竟然达到了220万史高维尔单位，是目前为止全球最辣的辣椒。
可能大家对这个辣度数据没什么概念，对比一下100万史高维尔单位“特立尼达蝎子”，吃过的人表示这感觉就像被真的蝎子蛰了一下，而“卡罗来纳死神”到底有多辣，乃们心里应该有点数目了吧。
所以也就不难理解为什么厨师在烹饪时要戴防毒面具了...不然真的很，服务员端出炒饭的时候必须用罩子罩好，可是还是不小心被呛到了...
死神炒饭威力巨大，很多试吃者光是吃上一小口，就会忍不住喝上大量的水，再吃几口便会止不住的流泪，汗如雨下。不久又是突然的一股寒气，嘴唇持续近30多分钟，真的有种要经历死神的感觉。而说到制作死神炒饭的初衷，店长表示希望即使是发烧友也会觉得辣，所以做到了这个份上，这也就是辣的极限了。只有真的勇士才敢死神炒饭，店长称曾经还出现过试吃者差点晕倒的案例。炒饭一经端出，整个店面都弥漫着呛人的味道，就连附近店外的朋友也闻得到...
而店主每年都会关注世界最辣辣椒排行榜，如果有新品种的话会在第一时间引进。说到这里可能真的会有好奇的朋友想去会一会这个死神炒饭，不过优酱真的不推荐，除非你真的是辣味发烧友而且有一颗坚定无畏的心...
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