难以抵挡的美味让人冒险来品尝

　　有着“天下第一美味”之称的河豚，自古以来深受食客青眯，虽然它身怀剧毒，稍有不慎就能致人于死地，但似乎自古以来都无法抵挡吃货们冒险来品尝

　　当河豚感受到时,就往肚子里吸进大量的空气或水,使身体立刻胀大一倍,用这种方法来吓跑敌人。

　　河豚虽有毒，但是鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河豚，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、肿瘤、健胃养胃之效。

　　再次强调，只有人工养殖的河豚，所含毒素比野生的河豚少，而且还要经过专人处理之后，才可以食用。

　　河豚鱼肝价格非常高，单单是只有两块拇指甲大小的一片就高达200元，在品尝河豚肝时，需要小口吃才能充分感受到其焦香，外脆内嫩中充满着油脂的甘香。

　　这种东方暗纹河豚的刺身口感非常特别，不但没有一丝腥味，吃起来感觉其韧度很高，柔和细腻之余更是令人回味无穷。

　　罗氏虾又叫“罗氏沼虾”，是一种生活在淡水的长臂大虾，含丰富蛋白质，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，营养非常丰富。

　　罗氏虾多用白灼、开边蒸的做法，而广东人一向有吃虾生的习惯，长于温室大棚的虾身上的泥比较少，非常适合用来做虾生。