最让湖南人垂涎的故乡菜揭晓 长沙口味蛇入选

　　长沙的口味蛇、株洲的攸县血鸭、湘潭的毛氏红烧肉、常德的肥肠煲、益阳的安化脆笋、岳阳的茶油鸭、衡阳的衡阳头碗、郴州的竹筒粉蒸排骨、永州的东安鸡、邵阳的猪血丸子、娄底的新化三合汤、怀化的洪江血粑鸭、湘西的雷打鸭、张家界的土家三下锅

　　本报讯(记者 任 波 通讯员 徐晖铭)长沙的辣椒炒肉与口味蛇、湘潭的毛氏红烧肉与剁椒鱼头、株洲的攸县血鸭与红辣鱼、常德的石锅鱼与肥肠煲、益阳的安化脆笋与擂辣椒皮蛋、岳阳的茶油鸭与金牌猪手、衡阳头碗与衡东蛋烧肉、郴州的东江鱼和竹筒粉蒸排骨、永州的永州血鸭与东安鸡、邵阳的猪血丸子与武冈卤菜、娄底的新化三合汤和盘鳝、怀化的侗家腌肉与洪江血粑鸭、湘西的腊矢野浩二老婆傅晶肉和雷打鸭、张家界的土家三下锅和土家扣肉，在这入围的28道菜中，到底哪些菜，能成为湖南14个市州的代表菜?

　　一场湖南14个市州故乡代表菜式评选，经过40余万票投票评选后，于昨晚8时在东塘步步高超市前坪的“金龙鱼茶油故乡菜”大召集活动现场最终揭开谜底。

　　长沙的口味蛇、株洲的攸县血鸭、湘潭的毛氏红烧肉、常德的肥肠煲、益阳的安化脆笋、岳阳的茶油鸭、衡阳的衡阳头碗、郴州的竹筒粉蒸排骨、永州的东安鸡、邵阳的猪血丸子、娄底的新化三合汤、怀化的洪江血粑鸭、湘西的雷打鸭、张家界的土家三下锅，成为湖南14个市州故乡菜中最具代表性的菜式，最让湖南人思乡、垂涎的14道菜。

　　好吃推动美食新发现，本报参与的“金龙鱼茶油故乡菜大召集”公益活动，以发现和推荐湖南14个市州最好的美食为己任。本次故乡菜召集活动从9月12日正式启动后，通过、电视、网络等多种宣传形式，经过近1个多月的时间，于中秋之夜评选出湖南14个市州100道名菜。继故乡菜百强名单公布后，为时半个月的总决选网络投票随后进行，截至10月17日凌晨，共接受有效投票40余万票，由此决出湖南14个市州最具代表性的菜式。