中国作为一个美食大国，甚至可以说是全世界最丰富，最多元，最完善的一个美食大国。而实际上，国内的美食节目，实际上倒不是那么多的数不胜数了。原因这里便不分析了，本贴主要是分析美食节目。
如果要谈到中国的美食节目，那么《舌尖上的中国》是不得不提的节目。但这个不叫做节目，实际上是纪录片，而且在国内已经太知名了，每集涉及的美食，再到地域美食，此处便不再重复了。
而这个的诞生，传言是央视最开始决定要拍一个美食节目，但预算其实有限。最终就找到当时不太知名的导演陈晓卿，陈晓卿本身是一个美食爱好者，于是带着一腔热情去做这个纪录片，没想到《舌尖上的中国》一炮而红，可谓是火遍。
陈晓卿拍第二季《舌尖上的中国》，就遭受到很大的行政和资本的干扰，插进去大量的广告和“正能量 ”的部分，但因为有陈晓卿把控，最终质量还是不错的。而《舌尖上的中国3》陈晓卿没有在里面，而行政和资本插手更大，最终结果大家都知道了。
陈晓卿离开《舌尖上的中国》，离开央视过后就联手腾讯视频，最终打造了最新纪录片《风味》，结合前两部来看，《风味》更像是《舌尖上的中国3》，因为前两部拍了很多国内地域美食。
《风味》就把地域和文化延伸，从食物联系中国和，还有全世界处理方式，和全世界食物的呈现。比如第一集里的中国火腿与西班牙火腿，再到各色各样的美食都是如此，甚至包括一些噬臭的美食都有呈现。
伯光记得在《舌尖上的中国3》失利过后，当时韩国一个美食节目《街头美食斗士》，被喻为《舌尖3》，韩国人把中国美食拍得非常动人，中国影视节目和都是废物的时候。正好哔哩哔哩首次打造的纪录片，低成本的《人生一串》，可以说给中国美食节目提了一次气。
《人生一串》的这部也很简单，顾名思义，就是拍摄中国街头最为常见的烧烤的故事。从天南地北，从海鲜到蔬菜，可谓是应有尽有。这部节录片还有个特别，与那些高大上的纪录片不同，这部纪录片拍摄手法非常接地气。
本来是想推荐美食节目，但国内的美食节目，尤其是综艺节目做得优秀的真的很少。像《中餐厅》《向往的生活》，即使不谈模仿抄袭韩国节目的问题，里面的美食演戏的成分也很大，真实感较少。
其它如《拜托了冰箱》，《熟悉的味道》，《野生厨房》，《奇妙的食光》，《完美的餐厅》等等综艺节目，同样都是面临创意模仿抄袭，在美食表达不足的缺点，不足以推荐和认真观看。
最后仔细思量一番，也就只有谢霆锋的《十二道锋味》，还算是在踏实的做美食的明星节目，但口碑质量也不算上佳，国产美食综艺节目，真的还需要努力，而美食影视作品，如《深夜食堂》那种，更是需要接接地气了。
任弼时简历
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