8月28日下午，首届张家界大鲵美食文化节组委会第一次会议召开，以“张家界大鲵——来自3.5亿年的养生珍品”为主题的首届张家界大鲵美食文化节将于9月24日—26日在张家界国家森林公园和武陵源举行。副市长向佐谊，市政协副、市商务和粮食局局长张元次出席会议。
会上宣布了首届张家界大鲵美食文化节四个主体活动：一是首届张家界大鲵美食文化节开幕式于9月24日上午在张家界国家森林公园门票站广场举行。二是“金鲵娃娃鱼世家”张家界大鲵厨神争霸赛，长株潭及张家界的30多家知名餐饮企业齐聚一堂大鲵美食厨艺，厨神、金厨及湘菜大师现场表演大鲵厨艺秀，三是中国·张家界大鲵产业发展与科技高峰论坛暨大鲵文化主题旅游线采风。四是大鲵活体、加工产品、工艺品及张家界特色农产品在张家界国家森林公园门票站展示展销。
会上，向佐谊指出，要统一思想，高度重视，进一步加强组织领导，确保活动顺利实施；要严格按照进度安排，抓紧组织实施《首届张家界大鲵美食文化节活动总体方案》，高标准、高质量、高水平完成各项工作任务；各个工作部要抓紧编制活动秩序册和相关应急预案，扎实做好安全保障工作，抢抓大鲵美食文化节各项工作进度，明确目标，突出重点，按照总体工作方案，确保活动举办。
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